KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Technická univerzita chce, aby chodci byli vidět
Liberec - Prostřednictvím nejmodernějších technologií TUL stále vyvíjí nové typy reflexních prvků pro chodce i cyklisty. Každý den umírají na silnicích lidé! Ve většině případů zbytečně! U chodců nebo cyklistů by někdy stačilo jediné kdyby byli vidět. Viditelní až na...
Odhalení památného kamene
U příležitosti pětiletého výročí od ničivých povodní odhalí obec Kunratice Památný kámen. Stane se tak ve středu 28. října 2015 v 11.00 hodin v parku před zastávkou "U mostu". V rámci této události není naplánován žádný doprovodný program, protože se po odhalení...
Podpořme Zámecký pivovar Frýdlant v soutěži o cenu Toulavé kamery „Fénix – znovuzrozený projekt“
Pomozte nám prosím v rekonstrukci historické a kulturní památky - barokního pivovaru ve Frýdlantě svými 10 hlasy na www.destinacze2015.cz . Děkujeme Vám moc za Váš hlas. Za Zámecký pivovar Frýdlant Marek Vávra. Dej bůh štěstí ! Zdroj: Zámecký pivovar...
Posvícení v krčmě U Cimpla
Sdružení osadníků Ferdinandova pořádá POSVÍCENÍ Kdy: v sobotu 7. listopadu ve 20 hodin Kde: v krčmě u Cimpla na Ferdinandově Hraje hudba Kamil ze soudní vsi Vstupné 50 Kč Sousedi a sousedky, přijďte všichni do jednoho! Zdroj: HEJNICE U LIBERCE !!!!...
Bojíte se veřejného vystupování? Bachovy esence s tím umí pomoct…
STRACH Z VEŘEJNÉHO VYSTOUPENÍ se po užívání Bachových esencí výrazně sníží a přestane člověka ovládat. Po deseti dnech užívání Bachových esencí mi napsala klientka, kterou právě jedno takové důležité vystoupení čeká: "....Příští týden máme koncert, takže již pociťuji...
Halloween párty
Zveme Vás na Halloween párty Kdy: v sobotu 31. října 2015 od 19 hodin Kde: Bowling club & bar Frýdlant Jako každý rok ani letos nebudou chybět naše krásné a stylové barmanky. Přijďte také v masce a dostanete Halloweenského panáka zadarmo!!! 🙂 Soutěžíme o...
Program v herni v týdnu od 26.10.
V tento prázninový týden Vás zvu do herny v úterý a ve středu. V úterý odpoledne od 14.00 do 16.00 hod. Pro všechny, kto se k nám chtěli přijít podívat, ale nikdy neměli čas, máme otevřeno ve středu počas státního svátku od 9.00 do 11.00. Ráda se s Vámi uvidím.Vstupné...
Lampionový průvod v Bulovce
SPOZ ve spolupráci s OÚ Bulovka pořádá LAMPIONOVÝ PRŮVOD Kdy: v sobotu 31. října od 17.30 hodin Kde: před OÚ v Bulovce Soutěž - Přineste s sebou vyřezávané dýně, které budou do rozsvícení vánočního stromečku zdobit okolí návsi. Vyhodnoceny budou dýně - největší,...
Pojďme se s Hejnicemi připojit do MOVEMBERU…
Letošní listopad bude opět pro část mužů měsícem Movember neboli měsícem, kdy si budou pěstovat svůj knír, aby tak podpořili charitativní akci na podporu pánských zdravotních programů. Zkusíme se spojit v místní skupinu a podpořit tuto myšlenku. Proto pro všechny...




















































