315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 

Udělejte si výlet za ČTYŘLÍSTKEM do Třeskoprsk

Úchvatný Máchův kraj se stal inspirací výtvarníka Jaroslava Němečka ke ztvárnění komiksu Čtyřlístek. Třeskoprsky nejsou totiž nic jiného, než Doksy, hrad Bezzub představuje Bezděz a rybník Blaťák je Máchovo jezero. Když Jaroslav Němeček tvořil, dnes již tak známou,...

číst více

Setkání v Corralu 2014

DĚTŘICHOV - V Dětřichově na Albrechťáku proběhla v sobotu 26. dubna 2014 soutěž, která se v USA jezdí pod názvem „EXTREME COWBOY RACE“. Jedná se v podstatě o trail v těžším a praktičtějším „kovbojském“ podání a „HALTER“ Předvedení koně na ohlávce. Předkládáme vám...

číst více

Video z Mauzolea Klinger – Nové Město pod Smrkem

Krásná architektonická památka, která je podobná starým římským stavbám. Hrobka Ignáce Klingera (zakladatel Textilany) a jeho rodiny. Hrobka má dvě části nadzemní, která slouží jako obřadní síň. Podzemní slouží jako hrobka rodiny Klinger (nepřístupná). Nadzemní část...

číst více

Studenti „zemědělek“ bojovali ve své olympiádě

Frýdlant - Dvoudenní soutěž proběhla ve Frýdlantu podeváté. Dovednosti tam prokazovaly týmy ze sedmi škol republiky. Zajímavé klání mají za sebou budoucí zemědělci z celé republiky. V uplynulých dvou dnech ve Frýdlantu bojovali v dovednostech, které se jim jednou...

číst více

Historicky první mláďata papouška nestor kea

ZOO Liberec se podařilo v průběhu dubna odlíhnout hned tři mláďata novozélandského papouška nestor kea (Nestor notabilis). Jde o historicky první odchov těchto papoušků od roku 2008, kdy je liberecká zoo chová. ZOO Liberec se tak stala součástí nepočetné rodiny...

číst více

Pin It on Pinterest