Pozvánka na GASTRODEN 2022

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

V červnu se rozhodne kdo získá Slezan

FRÝDLANT - Do 30. května prodloužil insolvenční správce termín k přijímání nabídek do výběrového řízení na majetek tiskárny textilu Slezan Frýdlant. Textilka ukončila provoz ve své pobočce ve Frýdlantu k 31. březnu letošního roku a o práci přišlo 130 lidí. Do...

číst více

Podvodnice se ocitla ve vazbě

JELENÍ HORA (Polsko) - Až osm roků vězení hrozí třiapadesátileté ženě, kterou zatkla zdejší policie v okamžiku, kdy se snažila získat podvodným způsobem úvěr v bance na sedm tisíc euro. Polští policisté jsou přesvědčeni, že trik s fingovanými dokumenty již použila v...

číst více

V Jizerkách vznikne singltrek

NOVÉ MĚSTO POD SMRKEM - První modelová singltreková stezka pro rekreační terénní cyklistiku by měla vzniknou v Jizerských horách. S pilotním projektem na dvanáct kilometrů přírodní cykloturistiky přišla Česká mountainbiková asociace (ČeMBA. Podle asociace je singltrek...

číst více

Vernisáž dřevosympozia bude v pátek

LÁZNĚ LIBVERDA - Od pondělí do pátku se koná druhý ročník dřevosochařského sympozia "Libverdské sochání" u Obřího sudu. Řezbáře je možné shlédnout při práci denně mezi 10 a 18 hodinou. Při sympoziu vznikne celkem pět soch, které se stanou součástí Libverdského...

číst více

Dny české kultury v domu G. Hauptmanna

JELENÍ HORA (Polsko)- V domě nositele Nobelovy ceny Gerharta Hauptmanna v Jelení Hoře se uskuteční 29. května Dny české kultury. Jejich součástí bude mimo jiné vernisáž jabloneckého fotografa Miloše Kirschnera s názvem Hory, hory. Současně se v Muzeu Obecního domu...

číst více

V nemocnici mají jednotku následné péče

FRÝDLANT - Ve frýdlantské nemocnici otevřeli minulý týden jednotku následné péče. Její zprovoznění pomůže celému kraji tím, že se zvýší počet lůžkových jednotek, kterých je všeobecně nedostatečné množství.Podle radního pro zdravotnictví Pavla Nováka má Liberecký kraj...

číst více

Veřejná sbírka na tratě v Jizerkách

JIZERSKÉ HORY - Finančně podpořit úpravu běžkařských tratí v Jizerských horách mohou od podzimu 2009 příznivci lyžování. Krajský úřad v Liberci povolil veřejnou sbírku pro Jizerskou obecně prospěšnou společnost, která se o tratě stará od roku 1999. Účet v bance bude k...

číst více

Největší „pindík“ bude stát v Heřmanicích

HEŘMANICE - Nová vyhlídková věž bude stát nad obcí Heřmanice u Frýdlantu. Lákadlem pro turisty by se měla stát její výška (25 metrů) i originální tvar, který už nese lidové označení „největší pindík ve střední Evropě". Stavba unikátní rozhledny ze dřeva by...

číst více

MASiF rozdělí na Frýdlantsku milióny

MIKROREGION FRÝDLANTSKO - Rekonstrukce školní tělocvičny ve Frýdlantu, vybudování turistické ubytovny nebo víceúčelového hřiště v Novém Městě pod Smrkem, modernizace hasičské zbrojnice v Raspenavě, oplocení pastvin, zázemí skanzenu v Jindřichovicích pod Smrkem a...

číst více