315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 
Frýdlant pořádá zájezd na přednášku do polské Lubaně

Frýdlant pořádá zájezd na přednášku do polské Lubaně

Zájezd od polského města Lubaň pořádá 9. listopadu 2017 Město Frýdlant. Hlavním cílem cesty je přednáška v Městském muzeu v Lubani o zajímavém historickém fenoménu, kterým bylo pohřbívání plodových lůžek do speciálních rituálních nádob. Hovořit se bude i o...

číst více
Pozvánka na workshop Metodici prevence

Pozvánka na workshop Metodici prevence

MAP FRÝDLANTSKO Vás zve na workshop: Metodici prevence Diskusí Vás provedou Marta Vaňková a Filip Melč Kdy: 19. 10. 2017 od 16 hodin Kde: v MAS Frýdlantsko, Děkanská 74, Frýdlant Program: jak probíhá primární prevence na školách co by bylo možné dělat jinak a co by...

číst více

Thajský víkend v Zámeckém dvoře Černousy

V posledním říjnovém víkendu 28. 10. - 29. 10. jsme pro vás připravili nezapomenutelný zážitek v podobě jídel THAJSKÉ KUCHYNĚ. Naši kuchaři pod vedením zkušeného šéfkuchaře BAZIHO, který žije převážnou část roku právě v Thajsku, díky tomu pro vás připravíme...

číst více

Ukliďme Jizerky!

Blíží se velký úklid Jizerek O tomto víkendu 21. a 22. 10. zve Společnost pro Jizerské hory všechny, kterým není lhostejné, jak vypadá naše okolí na akci Ukliďme Jizerky. Tato akce je v našich horách pořádána již od roku 1999 a tradičně se do ní zapojí stovky...

číst více

Pin It on Pinterest