Pozvánka na GASTRODEN 2022

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Půjde Růženka na jatka? Chov prasnice nevyšel, dobrovolníci ji chtějí vykoupit

Jatka, nebo dožití na farmě Naděje. Takové jsou možnosti pro prasnici Růženku, kterou si před rokem pořídil frýdlantský Školní statek na chov. Jenže ten se nepodařil a prasnice tak musí pryč. V plánu je prodat ji, čímž hrozí, že půjde na jatka.To chce změnit několik...

číst více

Seznamte se: Výrobky Libereckého kraje 2017

Už od roku 2014 vyhlašuje Liberecký kraj každoročně soutěž o titul Výrobek roku Libereckého kraje. Letos se do devíti kategorií přihlásilo celkem 26 výrobců se 78 potravinami. Hodnocení proběhlo už 22. června, ale teprve nyní u příležitosti krajských dožínek budou...

číst více

Den IZS opět bavil děti i dospělé

Stovky návštěvníků si přišly v pátek 15. září 2017 na náměstí T. G. Masaryka ve Frýdlantě prohlédnout ukázku techniky a vybavení složek integrovaného záchranného systému v rámci akce Den IZS 2017. Tu ve spolupráci s Policií ČR a Sborem dobrovolných hasičů Frýdlant...

číst více

Útok na záchranáře. Napadený muž skončil s podezřením na vnitřní krvácení v nemocnici

Už na začátku bylo jasné, že tenhle výjezd bude náročný. Hodinu po půlnoci byla hlášená bitka v jednom z frýdlantských bowlingů. Popralo se několik mužů a na místo dorazili i záchranáři. Uvnitř hospody bylo dusno a opilci na záchranáře útočili verbálně a nechyběla ani...

číst více

Hejnice zaplavily jiřinky. Do neděle se tu koná mezinárodní výstava

Hejnice – Květ podobný leknínu či malé kuličce nebo naopak veliký tak, že tomu stěží uvěříte. Klášter v Hejnicích se proměnil v květinovou zahradu. Chodby Centra duchovní obnovy zaplavily stovky kultivarů jiřinek od českých i zahraničních pěstitelů. Mezinárodní...

číst více

Hasiči soutěžili ve vyprošťování z havarovaných aut

Česká Lípa – Dobrovolní hasiči z Frýdlantu porazili v České Lípě všechny profesionální sbory Libereckého kraje. Vyprostit člověka z havarovaného vozidla rychle a hlavně efektivně a bezpečně. To je cíl hasičů nejen v běžné službě, ale i při pravidelné soutěži...

číst více

FOTO: Náročný trénink. Hasiči cvičili v raspenavském ohňovém polygonu

Připravit se na ostré zásahy v hořících objektech. Jedinečnou příležitost mají hasiči v raspenavském takzvaném ohňovém polygonu. V něm lze simulovat a pozorovat nejrůznější jevy při požárech, se kterými se hasiči při zásazích mohou setkat. A právě hasiči z Hrádku a...

číst více

Společnost CiS hledá do svého týmu posilu – seřizovače elektrické kontroly

CiS systems s.r.o. je již 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení pro klientelu v...

číst více

Pochod Jizerskými horami chce udělat sousedy z lidí, kteří se neznají

Žijí v těch samých Jizerských horách nebo těsně pod nimi, ale skoro se neznají. Z Desné nebo z Albrechtic je přitom do Hejnic cesta autem nebo na kole dlouhá jen něco přes dvacet kilometrů. Dobré sousedy by mohl z neznámých lidí udělat hvězdicový Pochod proti proudu....

číst více