315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko
Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.
 
09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení
09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník
09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář
09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy
12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník
13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař
13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood
14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník
14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA
15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem
15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář
15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku
Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku
Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí
Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV
Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů
Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky
Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky
Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři
Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN
 
 

Kunratická JamParáda – pokus o obnovení tradice

Přátelé marmelády, my občané malé obce ve Frýdlantském výběžku na severním okraji České republiky jsme se rozhodli, pokusit se o obnovení marmeládové tradice naší obce. Proto vyhlašujeme soutěž ve vaření marmelády. Nultý ročník úspěšně proběhl, jak se můžete...

číst více

Kino Hejnice bude hostit divadlo Pavla Trávníčka

HEJNICE - Do kina Hejnice přijede se svým divadelním souborem Pavel Trávníček s hrou Sborovna. Autor: Jaromír Břehový režie: Pavel Trávníček hrají: Pavel Trávníček, Luboš XAVER Veselý / Zdenek Havlas, Petra Jindrová, Uršula Kluková, Kateřina Kornová, Hana Tunová,...

číst více

Technické muzeum Liberec se otevře již tuto sobotu

LIBEREC - Po dvou měsících velmi intenzivní práce se v sobotu 6. září otevře pro veřejnost Technické muzeum Liberec. „Naše poděkování patří těm dvěma desítkám dobrovolníků, kteří na Muzeu odpracovali bezmála tisícovku brigádnických hodin.“ Říká předseda spolku Ing....

číst více

V Liberci začne lidem sloužit první knihotoč

LIBEREC - Liberečané se dočkají svého prvního knihotoče. Tedy schránky, ze které si budou moci zadarmo půjčit knihy nebo na oplátku jiné dodat či vyměnit. Zdarma a přímo na ulici. První knihotoč v Liberci uvedou jeho tvůrci do provozu v neděli 7. září, v 10.45 hodin,...

číst více

Pin It on Pinterest