Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.
„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“
Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.
Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“
Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.
Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“
Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz
Obnova se podařila, pivovar už vydělává, říká v rozhovoru Marek Vávra
Frýdlant – Nejen o pivovaru a pivu se bavil redaktor Deníku s majitelem pivovaru Markem Vávrou. Pivovarský areál na okraji Frýdlantu, jen kousek od tamního zámku, ještě před pár lety chátral. Dnes už tvoří neoddělitelnou součást regionu. V zámeckém...
V Libereckém kraji výrazně přibylo nemocných s virózami
Liberecký kraj – V kraji za poslední týden výrazně přibylo nemocných s akutními respiračními infekcemi. „Nemocnost stoupla o 45,2 procenta. V přepočtu na 100.000 obyvatel hygienici evidují 1504 nemocných,“ řekla mluvčí Krajské hygienické stanice v Liberci...
Na Jizerce klesly ráno teploty na minus 15 stupňů Celsia
Liberecký kraj zažil mrazivou noc a ráno. Nejnižší teploty naměřili meteorologové na Jizerce v Jizerských horách, kde teploty ráno klesly až k minus 15 stupňům Celsia, na nedaleké Smědavě bylo minus 12. Uvádí to na svých stránkách Český hydrometeorologický...
Představitelé Hrádku se přijeli inspirovat frýdlantskými volnočasovými areály
Prohlédnout si volnočasové areály pro děti, mládež i dospělé přijeli ve čtvrtek 11. ledna 2018 do Frýdlantu představitelé Hrádku nad Nisou. V čele s místostarostou Pavlem Farským si tříčlenná delegace prohlédla hřiště s pumptrekem před základní školou...
Na dně Atlantiku odpočívá Liberec, německá válečná ponorka
Když se řekne Liberec, většinou se nám vybaví Ještěd, bílí tygři nebo skvostná radnice. Víte ale, že název Liberec, přesněji německý název Reichenberg, nesla za druhé světové války i německá ponorka? Ta teď leží na dně zřejmě Biskajského zálivu. Více se...
Důležitá informace od paní MUDr. Holcové pro pacienty a jejich rodiče
Vážení, ráda bych Vám nabídla facebookový profil. Zde se dozvíte aktuální informace týkající se provozu ordinace. Údaje, které naleznete na veřejných webových stránkách, nejsou námi spravovány a proto mohou být zastaralé a nepřesné. V současné době...
V Krajské vědecké knihovně v Liberci máte možnost vyzkoušet Simulátor schizofrenie
„Tak na co čekáš? Dělej! Zmáčkni to! Ne, to nedokážeš, seš ztracenej!“ Do pocitů, které zažívá člověk se schizofrenií, se teď každý může vžít díky speciální psychobudce. Umístěna je v Krajské vědecké knihovně v Liberci. Více se dočtete zde. Zdroj:...
Studenti Obchodní akademie Liberec uspěli v celorepublikových soutěžích
Studenti Obchodní akademie Liberec získali významná ocenění ve dvou celorepublikových soutěžích, které se konaly v Praze a Brně na konci roku 2017. Týmy z Liberce se v 7. ročníku Účetní olympiády pro studenty středních odborných škol umístily na prvním...
Pomozme najít Pavlínu Bímovou
Služba kriminální policie a vyšetřování Územního odboru Liberec pátrá po 16leté Pavlíně BÍMOVÉ. Pohřešování oznámil dne 3. ledna 2018 v odpoledních hodinách její otec na obvodním oddělení Liberec – Vesec. Pohřešovaná odešla dne 1. ledna 2018 po 17 hodině z...
