0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Kolo pro Káju – benefiční koncert

Kolo pro Káju – benefiční koncert

Dětský den a benefiční koncert na fotbalovém hřišti na Ferdinandově. Výtěžek akce poputuje jako podpora na zakoupení handbikeu pro Karla 🙂 Kdy: v sobotu 16. září Program pro děti: od 13.00 hodin Muzika: od 17.00 hodin Bohaté občerstvení, party stany pří nepřízni...

číst více

V obřadní síni byli přivítáni letošní prvňáčci

V reprezentativních prostorách obřadní síně frýdlantské radnice přivítal v pondělí 11. září 2017 starosta Frýdlantu Dan Ramzer letošní prvňáčky. Spolu s ním čtyři třídy prvňáků ze všech tří budov školy přivítala do povinné školní docházky i ředitelka Základní školy,...

číst více
Firmy zoufale shání řezníky. Řemeslu hrozí, že zanikne

Firmy zoufale shání řezníky. Řemeslu hrozí, že zanikne

Firmy dlouhé měsíce hledají vyučené řezníky. Řemeslo, které potřebuje většina lidí, je v Libereckém kraji před vážným problémem. Odborníci na výrobu šunky, klobás nebo salámů odcházejí do důchodu, za hranice nebo za jinou prací a mladí se na řezníka učit nechtějí....

číst více
Policisté žádají veřejnost o spolupráci

Policisté žádají veřejnost o spolupráci

LIBERECKO – Odstavená horská kola zlákala zloděje.  V sobotu 2. září v době od 21.00 do 21.30 hodin došlo v Novém městě pod Smrkem, u budovy centra „Singltreku“ u Plovárenské ulice, k odcizení dvou horských kol. Majitelé obě horská kola odstavili po terénní cyklo...

číst více

Pin It on Pinterest