0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Letní sportovní tábor pro děti

Letní sportovní tábor pro děti

Letní sportovní tábor pro děti pořádá Jezdecký klub Černousy Program tábora je zaměřen na zajímavé aktivity: základy výuky jízdy na koni lezení a slaňování konoistiku míčové hry cyklistiku singltrek skoky na profesionální trampolínách koupání táborové hry večerní...

číst více
Cesta na Siberut – Josef Formánek

Cesta na Siberut – Josef Formánek

V rámci Dne otců, který vyvrcholí minifestivalem v neděli odpoledne jsme připravili komponovaný večer spisovatele, dobrodruha, zakladatele magazínu Koktejl, maratonského běžce a hlavně otce Josefa Formánka. Večer vyprávění a promítání o jeho cestách na Siberut, o jeho...

číst více
V případech plaveckého bazénu i aquaparku padla obvinění

V případech plaveckého bazénu i aquaparku padla obvinění

LIBEREC - V případu tragické události, při níž zemřel v objektu libereckého bazénu teprve 14letý chlapec, sdělili policisté obvinění a provinění fyzickým osobám. V souvislosti s úmrtím muže v libereckém aquaparku čelí obvinění fyzická i právnická osoba.  TRAGÉDIE...

číst více
Chystaná uzavírka ztíží turistickou sezónu na Hejnicku

Chystaná uzavírka ztíží turistickou sezónu na Hejnicku

Hejnice - Že se přes Smědavu nedá v zimě jezdit z Frýdlantska na Jablonecko kvůli zavřené silnici kolem přehradní nádrže Souš, na to už si většina řidičů, byť nerada, zvykla. Teď je ale něco podobného čeká i přes léto. Na vině však nebude silnice kolem Souše, ale...

číst více
Slavnostní otevření Stezky korunami stromů Krkonoše

Slavnostní otevření Stezky korunami stromů Krkonoše

Už je to tady! Pojďte se s námi vůbec poprvé projít po nové Stezce korunami stromů Krkonoše. Připraven je pro vás navíc nabitý celodenní program, který si užijí jak dospělí, tak děti. Akce bude zahájena slavnostním přestřižením pásky a otevřením Stezky v 11 hodin....

číst více

Pin It on Pinterest