0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Višňová před 525 diváky pokořila Frýdlant

Višňová před 525 diváky pokořila Frýdlant

Liberec – Krajský fotbalový přebor/ Hejnice měly proti Košťálovu střelecké hody, jaké dlouho nepamatují, Chrastava neměla problém. Frýdlant měl v severském derby výhodu domácího prostředí, ale parta višňovských fotbalistů mu předvedla podstatně lepší koncovku, a tak...

číst více
Dopravu na průtahu Libercem přibrzdí údržba tunelu

Dopravu na průtahu Libercem přibrzdí údržba tunelu

Pravidelnou jarní údržbou projde od pondělí 11. dubna do pátku 15. dubna liberecký tunel. V tomto termínu tak řidiči musí zpomalit a počítat s částečnou uzavírkou na státní silnici I/35. Údržbové práce budou probíhat postupně, uzavře se vždy jeden z tubusů a...

číst více
Pozor: výluka na vlakové trati Frýdlant-Černousy

Pozor: výluka na vlakové trati Frýdlant-Černousy

Provozovatel dráhy Správa železniční dopravní cesty, s. o. informuje, že ve dnech 9., 10., 11., 12. a 13. dubna 2016 vždy od 11:25 hod. do 19:25 hod. bude na železniční trati 037 Liberec – Černousy probíhat výluka v úseku Frýdlant v Čechách – Černousy. Důvodem těchto...

číst více
Dveře dokořán bude mít ve středu místostarosta Frýdlantu

Dveře dokořán bude mít ve středu místostarosta Frýdlantu

Máte otázky týkající se Frýdlantu? Přijdě se zeptat, už ve středu! Tradičně první středu v měsíci jsou na radnici u vedení města dveře dokořán. Tentokrát bude návštěvníky, kteří mohou dorazit bez předchozího objednání, přijímat ve středu 6. dubna 2016 místostarosta...

číst více
Podezřelá obálka včera zaměstnala policisty i hasiče

Podezřelá obálka včera zaměstnala policisty i hasiče

LIBERECKO - Policisté zjišťují veškeré souvislosti k doručením zásilky do Nového Města pod Smrkem. Včera krátce před 19. hodinou přinesla 44letá žena na služebnu obvodního oddělení policie v Novém Městě pod Smrkem podezřelou obálku, kterou obdržela prostřednictvím...

číst více

Pin It on Pinterest