0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Ležící žena na mostě byla hledanou osobou

Ležící žena na mostě byla hledanou osobou

Frýdlant – Během čtvrtečního večera ověřovala liberecká městská policie ve Frýdlantu totožnost osoby, která se povalovala na mostě. Jednalo se o ženu, která ležela v jízdním pruhu a bránila tak v bezpečném průjezdu vozidel.  Na výzvu strážníků uvedla, že nemá žádné...

číst více

Gynekologické oddělení bude mít novou primářku

Gynekologické oddělení naší nemocnice bude mít od dubna novou primářku. Současný primář MUDr. Aleš Mikl se rozhodl předat tuto zodpovědnou funkci MUDr. Anně Sechovské dlouholeté zástupkyni primáře. "Zvážil jsem, i s ohledem na svůj věk, že bude pro frýdlantskou...

číst více
Silnice Smědava – Souš je stále neprůjezdná

Silnice Smědava – Souš je stále neprůjezdná

Při dnešní kontrole silnice II/290 podél vodní nádrže Souš bylo pracovníky Krajské správy silnic LK zjištěno, že vozovka zatím není sjízdná pro běžnou dopravu. Silnice II/290 Souš – Smědava je stále pokryta zledovatělým sněhem. Z důvodu nesjízdnosti a nefunkčnosti...

číst více

Pin It on Pinterest