0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Frýdlant opět bojoval o titul Historické město

Frýdlant v Čechách - Za poslední čtyři roky investoval Frýdlant do obnovy památek přes 70 milionů korun. Od vítězství v krajském kole ho dělilo jen osm bodů Frýdlant není v soutěži o Historické město roku žádným nováčkem. Vloni se mu podařilo vyhrát krajské kolo a...

číst více

Očekávání, první krok ke zklamání

Co očekáváte od závodu? Když jedete na závod, můžete jet jako favorit, jako nováček, jako průměr, a nebo můžete jet jako účastník. Předsudky, očekávání Čekat, že za měsíc vyhraju závod na 100m je pravděpodobné jako vyhrát 10 milionu ve sportce, jinými slovy měsíční...

číst více

Zákaz návštěv v Nemocnici Frýdlant

Nemocnice Frýdlant - Vzhledem k dalšímu nárůstu případů onemocnění akutními respiračními infekcemi v Libereckém kraji a vzhledem k tomu, že se na nemocnosti významným dílem podílí chřipka, vyhlašuje Nemocnice Frýdlant po konzultaci s Krajskou hygienickou stanicí...

číst více

BJURM | Ing. Kateřina Kašparová

Dobré ráno, dobrý den, zdál se mi dneska krásný sen… …a trval 28 let, několik měsíců a pár dnů a vlastně to nebyl sen, ale je to můj život, který trvá dál… Jmenuji se Kateřina Kašparová a svůj sen žiji převážně ve Středočeském kraji, kde jsem vyrostla, vystudovala,...

číst více

Jiří Šámal z Hejnic byl oceněn hejtmanem LK

Hejnice - Ve čtvrtek 29. ledna se vedení města zúčastnilo předávání záslužných medailí hejtmana Libereckého kraje v honosných prostorách kavárny Pošta. Důvodem pozvání bylo, že jedním z oceněných byl i občan Hejnic Jiří Šámal. Ten získal poctu za loňskou záchranu...

číst více

Ombudsmanka varuje před Atriem v Liberci

Liberec - Ombudsmanka Anna Šabatová při kontrolách zjistila špatné zacházení se seniory ve čtyřech neregistrovaných zařízeních. Jde například o omezování svobody, nedostatek jídla a chyby při podávání léků. Ve dvou případech jsou zjištění natolik závažná, že se...

číst více

Pin It on Pinterest