CESTA SIRUPU …jak jsme ladily lahodný levandulový sirup
Už pátým měsícem na práci v Levandulovně nejsme sami – jsou s námi tři ženy (brzy Vám je všechny postupně představím), tvořící s námi s láskou a péčí produkty pro Vás. Zatím čekáme, až utichne vítr, až roztaje sníh na Smrku a zasadíme další stovky levandulí. Čas si krátíme laděním receptury na ten nejlepší domácí sirup pod frýdlantským sluncem. Právě levandulový sirup je totiž jedním z našich prvních produktů, které si budete moct už brzy zakoupit v našem e-shopu a po dlouhé zimě tak potěšit své chuťové pohárky čajem či limonádou vonícími teplým létem.
Levanduli nakládáme a necháváme vodu nasát její sílu a chuť, druhý den vaříme, ochutnáváme, stáčíme a tak pořád dokola. Je to alchymie, zkoušíme správný poměr vody, byliny i cukru. Vzorky uvařených sirupů jsme rozvážely do všech koutů Frýdlantského výběžku i za kopce Jizerských hor až do dalekého Liberce. Zkrátka všem známým i neznámým a dychtivě čekaly na jejich verdikt. Je nad frýdlanstké slunce jasné, že první várky nebyly dokonalé. Tu byla chuť levandule příliš intenzivní, tu zase sirup příliš kyselý. Až po uvaření několika desítek sirupů jsme objevily ty dva nejlepší, namíchané tak, že se po otevření sirupu rozvinula síla levandule v celé své kráse a po ochutnání nás zaplavila svěží vůně sirupu. Zbývalo už jen ve správných poměrech namíchat oba sirupy a spojit je v chuťově jedinečný a nejlahodnější sirup vítězný. A ten pro Vás máme odlitý do sklenic, lepíme etikety, ladíme e-shop a těšíme se, na Vaše objednávky.
Věříme totiž, že ten náš pravý recept už máme a těšíme se, až ho s námi ochutnáte. A těšíme se na jaro. Krásné pořád ještě zimní dny Vám přejí ženy z Levandulovny.
P.S.: Postupně Vám budeme představovat i naše další výrobky, s láskou a péčí vytvořené.
Adéla Roubíčková
Projekt Na jednom korábu dál pomáhá ukrajinským rodinám na Frýdlantsku
Od roku 2022 se Frýdlantsko stalo domovem pro stovky lidí prchajících před válkou na Ukrajině. V regionu dnes stále žije přibližně 440 držitelů dočasné ochrany. Před nadcházející zimou a kvůli zhoršující se situaci na Ukrajině jejich počet opět mírně roste. Právě na...
Uzavírka spojovačky mezi Raspenavou a Novoměstskou potrvá až do Vánoc
Od pondělí 27. října až do 21. prosince 2025 bude uzavřena silnice III/2909 mezi Raspenavou a Krásným Lesem, známá v regionu jako spojovačka mezi Raspenavou a Novoměstskou. Uzavírka je nutná kvůli velkoplošné opravě vozovky, kterou provádí společnost STRABAG. Podle...
Lucie Bartošová: Nikdy nezapomenu, odkud pocházím / Rozhovor
„Nikdy nezapomenu, odkud pocházím,“ říká nově zvolená poslankyně z Frýdlantska Lucie Bartošová
Historicky první poslankyní z Frýdlantska se po letošních volbách do Poslanecké sněmovny stala Lucie Bartošová (SPOLU). Do dolní komory Parlamentu se dostala díky výraznému počtu preferenčních hlasů, které jí zajistily posun z nižších příček kandidátky až mezi zvolené poslance. V rozhovoru pro Freedlantsko.eu mluvila o svých prvních pocitech po volbách, o generační obměně v politice i o tom, jak chce dál zůstat aktivní v regionu.
V Horní Řasnici vysvětili nově zrestaurovaný oltář sv. Jana Nepomuckého / Fotoreportáž
V neděli 19. října 2025 se v obecním kostele Neposkvrněného početí Panny Marie v Horní Řasnici konala slavnostní mše svatá, při níž byl za účasti věřících, zástupců správních orgánů a široké veřejnosti vysvěcen zrestaurovaný boční oltář sv. Jana Nepomuckého. Tento...
Mgr. Yveta Svobodová získala Poctu hejtmana Libereckého kraje
Mgr. Yveta Svobodová, která po mnoho let působila v oblasti neformálního vzdělávání dětí a mládeže, získala Poctu hejtmana Libereckého kraje za mimořádný přínos právě v této oblasti. Pocty hejtmana, jejichž součástí je předání zlatého hejtmanského dukátu, se letos...
V sobotu se oficiálně otevře opravená silnice přes Mníšek a Oldřichov v Hájích. Řidiči tudy ale už jezdí
Po více než roce se znovu otevírá důležitý silniční úsek spojující Oldřichov v Hájích a Mníšek na Frýdlantsku. Silnice III/2904, která byla od června loňského roku uzavřená kvůli kompletní rekonstrukci, je podle obcí hotová – i když se na ní stále dokončují poslední...
Stopami Franze Kafky po Frýdlantu: co vás čeká na Kafka Tour 2025
Frýdlant není jen historickým centrem regionu – pro Kafku měl zvláštní význam. A právě tady se 28. října 2025 uskuteční unikátní akce Kafka Tour 2025, která spojí literaturu, historii a atmosféru našeho města. Loňský rok připomněl významné výročí Kafkova života a...
Projekt „Živá paměť pohraničí“ propojuje minulost, současnost a budoucnost Sudet
Frýdlantsko - malebný region v severních Čechách s kopcovitou krajinou, lesnatou a bohatou na přírodní krásy a německo-českou historii, která se promítá do jeho kulturního dědictví. Dědictvím pohnutých událostí 20. století se také řadí k hospodářsky slabším regionům,...
Fabulae / Příběhy – Marie Mrňávková vystavuje své textilní bytosti v hejnickém klášteře / Fotoreportáž
V pátek 3. října 2025 se v prostorách kláštera v Hejnicích uskutečnila vernisáž výstavy Marie Mrňávkové s názvem Fabulae / Příběhy. Autorka zde představila svou aktuální tvorbu – bohatě vyšívané postavy, loutky a textilní bytosti, které jako by vystoupily z pohádek,...



























































