KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

VÝSTRAHA PŘEDPOVĚDNÍ POVODŇOVÉ SLUŽBY ČHMÚ
HEJNICE - Vydaná: středa 22.06.2011 09:59, na jev: VELMI SILNÉ BOUŘKY (VYSOKÝ STUPEŇ NEBEZPEČÍ): Liberecký kraj. Od středy 22.06.2011 14:00 do čtvrtka 23.06.2011 02:00. Před studenou frontou a při přechodu studené fronty přes naše území se budou ojediněle vyskytovat...
Pomozte nám vyhrát slavnostní premiéru v hejnickém kině
HEJNICE - Kino se přihlásilo do soutěže o slavnostní premiéru nového animovaného filmu Alois Nebel. Na uvedené webové stránce běží divácké hlasování a boj o to, ve kterém městě a kině proběhne 22. září první uvedení filmu Alois Nebel s kompletní hereckou a tvůrčí...
Mít kam složit hlavu
FRÝDLANT - Potřebují obyvatelé Frýdlantského výběžku levné ubytování či bydlení? Ano? Vyplňte prosím anketu ( http://www.mesto-frydlant.cz/cs/mesto-frydlant/komunitni-planovani/aktuality/mit-kam-slozit-hlavu.html ) a přispějte tak k přesnějšímu zmapování situace!...
Náhradní termín Dětského dne
LÁZNĚ LIBVERDA - Tuto sobotu 25. června 2011 od 14.00 hodin proběhne Dětský den, který byl původně odložen. Akci pořádá Sbor dobrovolných hasičů Lázně Libverda za pomocí podpory Obce Lázně Libverda, Libereckého kraje a Zdeňka Šmída (garážová vrata - Raspenava)....
V neděli bude výstava kronik a fotografií Hejnic
HEJNICE - V neděli 26. června mezi 9 a 15 hodinou bude v Mezinárodním centru duchovní obnovy (MCDO) probíhat výstava kronik a archiválií Hejnic. Součástí akce bude také výstava historických Hejnic na fotografiích. Ta potrvá až do konce července. Zdroj :...
Sháníme pořadatele
HEJNICE - Město Hejnice shání zájemce na místa pořadatelů na letošní Hejnické slavnosti. Jedná se o chlapce a muže starší 17 let. Zájemci se mohou hlásit mailem na jaroslav.demcak@mestohejnice.cz , kde mohou získat i další informace. Zdroj :...
Párou na oslavy do Hejnic
HEJNICE - I v letošním roce se můžete na Hejnické slavnosti dopravit zvláštním vlakem, vedeným malou tendrovou parní lokomotivou řady 310.0, typickým strojem českých lokálek. Po dvou letech tak opět bude Hejnicemi a okolím znít klasické pískání parní píšťaly....
Pozvánka na 3. zasedání zastupitelstva města
HEJNICE - Ve středu 22. června od 18 hodin je na programu třetí jednání zastupitelů Hejnic v letošním roce. Jednání se opět vrací do místnosti občanské vybavenosti v suterénu domu čp. 5 (pod kinem). Všichni jste srdečně zváni. Zroj :...
Hudební videoklip Paralelního světa má svou premiéru za sebou
JINDŘICHOVICE POD SMRKEM - V sobotu 18. června si svůj den užili všichni, kteří se jakýmkoliv způsobem podíleli na již druhém jindřichovickém hudebním videoklipu. Jmenuje se Paralelní svět a jeho hlavním protagonistou je začínající nadějný hudebník Karel Peterka....






