KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Starosta i místostarosta Frýdlantu budou mít ve středu opět dveře dokořán
Opět první středu v měsíci, tedy ve středu 2. března 2016, můžete využít dveří dokořán u starosty Frýdlantu Dana Ramzera a místostarosty Jiřího Stodůlky. Bez objednání k nim můžete se svými problémy, nápady, návrhy či pochvalou přijít od 16.00 do 18.00 hodin. Další...
Pohotovostní ambulance v nemocnici od dubna nekončí – informace
Nemocnice Frýdlant bude dosavadní akutní interní ambulanci (AIA) provozovat od dubna pod změněným názvem Rozšířená lékařská pohotovostní služba (RLPS). „K tomuto přejmenování nás vedly dva důvody,“ říká ředitel nemocnice Jiří Benedikt. „Jedním z nich je, že pacientů s...
Zápis do školek proběhne ve Frýdlantu 12. dubna 2016
V úterý 12. dubna 2016 budou ve Frýdlantu přijímány žádosti o přijetí k předškolnímu vzdělávání dětí na školní rok 2016/2017. Žádosti lze v tento den odevzdávat v kterékoli mateřské škole spadající pod ZŠ, ZUŠ a MŠ Frýdlant od 10.00 do 16.00 hodin. Podání žádosti je...
Za parkování v Liberci zaplatíte od úterý také platební kartou
Od úterý už nemusí nosit řidiči parkující v Liberci na městských parkovištích drobné po kapsách. Doposud jediná volba placení parkovného, tedy placení mincemi, bude od úterý doplněna o platbu kartou. Pro bezhotovostní platbu se budou muset řidiči zaregistrovat na...
Florbalový nábor dívek
Baví tě florbal? Chceš poznat nové přátele? Přijď si zatrénovat... Čekáme na tebe Přijímáme nové členy v kategorii 10 - 15 let Navštívit nás můžete při tréninku každý čtvrtek v tělocvičně ZŠ Purkyňova ve Frýdlantě od 16 do 17 hodin nebo volejte Lukáš Vlasák - Mob. 776...
Květ přes čtyři metry, rarita v celé Evropě
Liberec/GALERIE/ – V botanické zahradě v Liberci vykvetl ojedinělý květ žlutokapu. Stalo se tak poprvé v Evropě. Zatím jich je jen sedm. Nenápadné kvítky vypadají jako sněhové vločky. Brzy ale obsypou celý stvol, který tak bude celý bílý. „Žluté kvítky nehledejte,...
Akutní interní ambulance ve Frýdlantu na konci března skončí
Akutní interní ambulance, která v Nemocnici Frýdlant funguje od loňského září, na konci března ukončí provoz. Dál bude fungovat jen pohotovost. Nemocnice Frýdlant nabídla městu, že bude provozovat rozšířenou 24hodinovou pohotovostní službu, podmínkou je ale příspěvek...
Beseda se starostou bude o nápadech na posílení cestovního ruchu
Vážení občané, dovolte mi Vás požádat o aktivní pomoc. V pátek 4. března od 17 hodin se koná v kině další beseda s vedením Hejnic. Tentokrát bude i s hostem v podobě šéfa Lesní správy Lesů ČR Frýdlant. Důvodem je aktivní komunikace o možnostech zatraktivnění oné nové...
ZOO Liberec má dvě mláďata bílých tygrů!
Po 3 letech a 8 měsících od posledního úspěšného odchovu se v liberecké zoo opět narodila mláďata bílých tygrů. Jedná se o dvě tygří koťata a na svět je přivedla osmiletá samice Surya Bára. Otcem je jedenáctiletý samec Paris. Porod proběhl zcela přirozeně bez...
