Už popáté se v prostorách naučné zemědělské stezky Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant (SŠHL) česal chmel. Ve čtvrtek 1. září 2022 u toho vedle zástupců školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht nechyběli ani starosta města Jiří Stodůlka a místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer. Z chmele, který očesali z odrůdy poloraný žatecký červeňák, nechá škola v pivovaru Albrecht uvařit opět pivo. Stejně jako loni dvanáctistupňového frýdlantského Hospodáře, jedenáctistupňového frýdlantského Čeledína a minimálně čtrnáctistupňového Kočího.
Nápad pěstovat na naučné zemědělské stezce kromě jiných plodin i chmel, jsme s kolegou Jaroslavem Palarcem dostali vlastně už při jejím zakládání před šesti lety. Už tehdy jsme měli takový sen, že bychom z něj jednou uvařili školní pivo. A povedlo se, navíc se z česání chmele a následného vaření školního piva stává hezká tradice,“ řekl už dříve ředitel SŠHL Frýdlant Ing. Miroslav Kudrna. Stejně jako loni se hned po sklizni začal v pivovaru Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. „Kromě těchto dvou piv uvaříme stejně jako loni i třetí, které se bude jmenovat Kočí. Zatímco piva Čeledín a Hospodář budou dána do prodeje v polovině října, na Kočího si budeme muset počkat až do 17. listopadu,“ doplňuje ředitel SŠHL. Všechna tři školní piva bude možné zakoupit jak v lahvích, tak stáčená v pivovaru Albrecht, bez kterého by nevznikla. Jen v lahvích pak také v prodejně školy v centru Frýdlantu.
Česání chmele si v prostorách naučné zemědělské stezky letos opět nenechal ujít ani starosta Frýdlantu Jiří Stodůlka, který chmel na frýdlantské pivo pomáhá spolu s místostarostou Danem Ramzerem trhat každoročně, od prvního ročníku. „Mám opravdu radost, že se mi splnil můj tajný sen, a sice aby se z Chmelobraní stala tradice. Už získalo své pevné místo ve škole a v jejím kalendáři akcí a zařadilo se mezi další skvělé akce, které škola pro své žáky i pro širokou veřejnost pořádá. Například vedle Svatohubertských slavností, Jizerského dřevorubce, Gastrodne nebo zemědělské olympiády. Škola se neustále rozvíjí, o čemž svědčí i počet přijatých žáků, který vzrostl od roku 2018 z 486 na letošních 722 žáků ve 23 oborech. Tomu nelze než zatleskat,“ nešetřil chválou starosta Frýdlantu.
Také letos proběhlo Chmelobraní v první školní den. V předchozích ročnících jsme chmel česali poslední srpnový týden, už loni jsme ho ale spojili se začátkem nového školního roku a ukázalo se, že je to skvělá volba. Opět jsme na něj pozvali i naše nové prváky a jejich rodiče, kteří nám pomohli letošní úrodu chmele sklidit. Vydatně jim v tom pomáhali i žáci vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář,“ dodává ředitel školy Miroslav Kudrna.
Šištice chmele se česačům podařilo ve čtvrtek dopoledne z rostlin otrhat během hodiny. „Chmelové šištice putovaly rovnou do pivovaru, kde byly vhozeny do kádí. Při chmelovaru vytvoří právě ony v pivech Hospodář, Čeledín i Kočí hořkost, chuť a aroma,“ vysvětluje místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer, který je vystudovaným agronomem. Tím, že se pivo vaří z čerstvého chmele, je jeho chuť rozmanitější a pivo je tak specifické a výjimečné. „Už teď se těším, až ho společně ochutnáme,“ dodává místostarosta Frýdlantu.
Celá fotogalerie z akce zde.
Zdroj: Martina Petrášková, tisková mluvčí města Frýdlant.
Chodec kolem Česka se blíží domů do Hejnic
Hejnice - Pět týdnů na cestě, jediné dva dny volna, volna v uvozovkách, ztrávené na pohostinném Slovenku u příbuzných. Jinak Jarda Demčák starší šlape den za dnem a po otočce kolem spodní Moravy nabral směr zpět do našich končin. Po neděli 21. června má náš chodec...
Nejdražší voda v zemi? Sever Čech vede žebříček
Voda v Libereckém kraji patří k nejdražším v zemi. Podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) platili odběratelé v kraji loni za metr krychlový 77,5 Kč, dražší byla jen voda v sousedním Ústeckém kraji, kde odběratelé platili za metr v průměru 79,3 Kč. Průměrná cena...
Sokoláku hrozí, že se propadne
Liberec - Dlouho se mělo za to, že Sokolovské náměstí (původně Novoměstské) vděčí za svůj vznik až Albrechtu z Valdštejna, který tu začal v roce 1631 budovat tvz. valdštejnské hrázděné domy. Poslední výzkumy ale tuto zažitou představu vyvracejí. „Máme za to, že už...
Prázdninový provoz herny od pondělí
Od pondělí 22. 6. do 20. 9. přechází Dětská herna v Jindřichovicích pod Smrkem na prázdninový provoz. Herna bude zavřena, bude otevřeno nepravidelně, většinou 0 - 2 dny v týdnu, které budou dopředu oznámeny na stránkách herny. Nejbližší týden bude zavřeno....
Co ženy chtějí?
Co ženy chtějí? Tak vám jeden čtvrteční večer zabloudím k nám v Jindřichovicích do hospody, posedět na zahrádce, už zdálky vidím dveře od hospody dokořán a uvnitř v pološeru osm chlapů, sedí rozloženi v půlkruhu s pivem před sebou a koukají spolu na televizi. Než mi...
Frýdlant chce opravit poničenou křížovou cestu, žádá o dotaci
Frýdlant - Teď tam nevede žádná turistická cesta. V minulosti přitom na Křížový vrch ve Frýdlantě chodila procesí. Nachází se tam totiž křížová cesta, která vznikla v 17. století po třicetileté válce. Teď jsou ale jednotlivá zastavení zarostlá nálety a žulové pilíře...
Krátké zprávy z Libereckého kraje
Liberecký kraj - Město Frýdlant má nový zametací stroj. V Hejnicích se objeví papež František a další krátké zprávy. Ve Frýdlantě se sníží prašnost Ulice Frýdlantu začal čistit nový zametací stroj, který město pořídilo z evropských dotací. Zatím si podobné vozidlo...
Anketa ve Frýdlantě: MKDS 2015 – bezpečnost a kamery
Město Frýdlant v r. 2015 pořídí díky dotaci z Ministerstva vnitra ČR nový kamerový bod na křižovatce ulic Fügnerova a Hejnická. Městský kamerový dohlížecí systém (MKDS) bude tak mít ve Frýdlantě deset kamerových bodů, které monitorují rizikové lokality v centru města....
Naděje
Napadá mě nejedna otázka – proč tolik lidí touží po odpuštění? Proč tolik lidí čeká na omluvu? A proč se spousta lidí tak ráda omlouvá? Abych řekla pravdu, byla v mém životě období, kdy jsem suverénně zapadala do všech tří, mnou zmíněných, skupin najednou. Lpěla jsem...
