0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Frýdlant – Starosta na kole představil náš region

Starosta Frýdlantu Dan Ramzer provázel redaktorky ČT Sport - Cyklotoulky na čtyřicetikilometrové trase Lázně Libverda - Hejnice - Raspenava - Frýdlant - Nové Město pod Smrkem - singltrek - Lázně Libverda. Cestou představil významná turistická místa. Zdroj: Město...

číst více

Centrum Mateřídouška – pomoc při úklidu po havárii vody

Centrum Mateřídouška je z důvodu havárie vody zavřené až do konce měsíce dubna (resp. do 4.5.). V souvislosti se znovuotevřením našeho centra po havárii bychom chtěli požádat ochotné maminky o pomoc při úklidu – omývání a rovnání hraček a další drobné úklidové práce....

číst více

Tip na výlet – výstava Celníci a pašeráci v Trojzemí

V Hrádku nad Nisou v multifunkčním centru Brána Trojzemí byla otevřena nová dlouhodobá výstava Celníci a pašeráci v Trojzemí. Krajem v minulosti vedly oblíbené pašerácké stezky a pašování zde funguje dodnes, byť v jiné podobě než v minulosti. Výstava se zabývá...

číst více

Pomozte najít Filipa

Dobrý den, ve Vašem okolí se ztratil náš 11 letý černo-šedý pes jménem Filip. Pokud byste ho zahlédli či o něm získali jakékoliv informace, zavolejte nám prosím na naše telefonní číslo 731 231 215731 231 215 nebo napište na email Iva.Drahonovska@seznam.cz Filip je...

číst více

Nové Město pod Smrkem – Konec uzavírky Ludvíkovské ulice

Od pondělí 21. dubna 2014 bude opět plně průjezdná Ludvíkovská ulice. Pokud se nestane nic mimořádného, tak by měl být dokončen asfaltový povrch v celé délce a šířce. Autobusy budou jezdit po původních trasách a odjíždět z řádných zastávek. Vše se vrátí do normálního...

číst více

Pin It on Pinterest