0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Čarodějnice na Ferdinandově již stojí..

A že má nějaký divný tvar? To protože jsme na Ferďáku trošku jiní, ale hlavně proto, že na vás chystáme netradiční překvapení, které nikde v okolí neuvidíte... Upozorňujeme, že Ferdinandovské pálení čarodějnic je na programu již v sobotu 26. dubna 2014. Děkujeme všem...

číst více

Zvláštní den se zvláštní návštěvou u extra třídy

Extra třída ZŠ, ZUŠ a MŠ Frýdlant, která byla jako 14 dalších ze 44 přihlášených projektů podpořena Nadačním fondem Tesco, finišuje se svými přípravami na výstavu Návraty, která má vernisáž 5. května 2014 v 15 hodin ve vestibulu frýdlantské radnice. V pátek, 11. dubna...

číst více

Mladá dívka po konzumaci alkoholu skončila v křečích

Hlučný křik v noci zaměstnal liberecké strážníky ve Frýdlantu. Trojice mladých lidí po půlnoci v úterý 8. dubna pokřikovala v ul. Školní, když jedna dívka ležela na zemi. Pravděpodobně měla epileptický záchvat, a podle tvrzení jejích kamarádů vypila nějaký alkohol....

číst více

Pes byl uvázaný několik hodin

Kříženec psa středního vzrůstu byl v noci několik hodin uvázaný v ul. Zahradní ve Frýdlantu. Před strážníky se v sobotu 12. dubna 2014 schovával v přilehlém křoví a byl viditelně vystresovaný. Při jeho odchytu musela hlídka liberecké městské policie použít odchytovou...

číst více

Pin It on Pinterest