0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Pozvánka na Hasičský ples

Sbor dobrovolných hasičů Lužec pořádá tradiční Hasičský ples Kdy: v sobotu 17. února od 20.00 hodin Kde: na sále České besedy v Raspenavě K tancia poslechu hraje kapela FERLESBAND Společenský oblek Vstupné 100 Kč Zdroj: Město Raspenava      ...

číst více
Růžové „paskvily“ hyzdí hokejovou halu

Růžové „paskvily“ hyzdí hokejovou halu

LIBERECKO – Sprejer způsobil na zánovní hokejové hale škodu 40 tisíc korun.  Ve Frýdlantu je zimní stadion s umělou ledovou plochou od roku 1976. Razantní rekonstrukcí v podobě výstavby nové střechy a opláštění však stadion prošel až v roce 2014 a nyní tak...

číst více
Exekuce neplatiče proběhla v Hejnicích…

Exekuce neplatiče proběhla v Hejnicích…

Hejnice - V minulých dnech byl jeden městský byt svědkem nedobrovolného vystěhování dlouhodobého neplatiče soudním exekutorem. Nájemník, který porušoval nájemní smlouvu a neplatil nájem prohrál všechny soudní spory s městem Hejnice, které žádalo vyklizení...

číst více
Ulice Míru je opět průjezdná

Ulice Míru je opět průjezdná

Od pondělí 12. února 2018 museli řidiči ve Frýdlantu počítat s uzavírkou části ulice Míru a to v úseku od katastrálního úřadu za křižovatkou s ulicí Okružní k prodejně Stihl před křižovatkou s ulicí Kodešova (u Špitálku). V uzavřeném úseku probíhaly práce...

číst více

Pin It on Pinterest