0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

V Jablonném zachraňovali psi z celé ČR

V Jablonném zachraňovali psi z celé ČR

O uplynulém víkendu se v okolí Jablonného v Podještědí uskutečnil Závod záchranných psů určený pro všechny psovody organizované pod dobrovolnými hasiči ČR. Alespoň takto to do poslední chvíle tvrdili jeho organizátoři z řad psovodů z Hejnic. „Všem zájemcům jsme jako...

číst více
Zapojte se do ankety o kamerovém systému ve Frýdlantě

Zapojte se do ankety o kamerovém systému ve Frýdlantě

Občané a návštěvníci města Frýdlant mohou na konci léta a na začátku podzimu 2017 pomocí ankety na webových stránkách města vyhodnotit stávající městský kamerový dohlížecí systém ve Frýdlantě a navrhnout lokality, kam by se mohl v příštím období rozšířit. Výsledky...

číst více
Didgeridoo opět v Hejnicích

Didgeridoo opět v Hejnicích

Zveme všechny příznivce jednoho z nejstarších hudebních nástrojů světa, na VI. ročník netradičních, stále oblíbenějších koncertů didgeridoo v bazilice v Hejnicích. Letos bude didge ve spojení s bubny a kosmickými Hand Pany, v podání československého projektu Yedhaki...

číst více
Neobydlený dům zlákal zloděje

Neobydlený dům zlákal zloděje

LIBERECKO – Policisté vyšetřují případ vloupání. V období od konce července do počátku srpna 2017 se dosud neznámý pachatel vloupal do rodinného domu v centru města Frýdlantu. Sklepním okénkem se protáhl do objektu, který prohledal a nikým nerušen, začal s demontáží...

číst více

Pin It on Pinterest