KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

Vyberte prvek na dětské hřiště
HEJNICE - Všichni kdo jsou z Hejnic mohou pomoci vybrat další herní prvek, který bude umístěn na dětské hřiště na starém sídlišti. Hlasovat můžete na tomto webu prostřednictvím ankety nebo naFacebooku – Hejnice u Liberce. Uzavírka hlasování bude 31. srpna, kdy bude...
Starostové označí neopravené silnice, které spravuje odbor dopravy kraje…
Starostové označí neopravené silnice kraje V pátek dne 24. 8. 2012 uskuteční více než 20 starostů akci, jejímž cílem je označit neopravené silnice II. a III. třídy, které spravuje odbor dopravy Libereckého kraje pod vedením náměstka Seppa (ČSSD).
Nabídka služeb pro rodiny s dětmi i seniory
BÍLÝ POTOK - Rádi bychom Vás informovali o nově vybudované stezce HUP – HOP, která se nachází v těsné blízkosti rekreačního areálu JIZERKY, který vlastní Obec Bílý Potok. Stezka HUP- HOP v délce 500 metrů je volně přístupná široké veřejnosti, nezpoplatněná. Sestává...
Výluka posílá cestující z kolejí na rozkopanou silnici
HEJNICE - Ve dnech 20. srpna 2012 od 8:00 hod. až 21. srpna 2012 do 17:00 hod. bude probíhat nepřetržitá výluka železniční trati v úseku Raspenava – Bílý Potok pod Smrkem na trati č. 038 Raspenava – Bílý Potok pod Smrkem. Všechny vlaky budou v uvedené dny a časy ve...
DOPRAVNÍ OMEZENÍ
JINDŘICHOVICE POD SMRKEM - Ve středu 22. srpna, bude v době od 10.00 do 22.00 z důvodu pokládky nového povrchu na mostech u Krausů a u Kavúrů, zcela uzavřen příjezd a výjezd do obce ze směru od Horní Řasnice. Objížďka je vedena přes Nové Město pod Smrkem....
Kinematograf Pavla Čadíka v Jindřichovicích pod Smrkem
JINDŘICHOVICE POD SMRKEM -Na frýdlantsko dorazil pojízdný kinematograf Pavla Čadíka. Šňůra filmových představení začíná v obci Višňová, kde Valašský rytíř rytířského řádu Modréj trnky Pavel Čadík, ve středu ránu svou maringotku zaparkoval. Česko-slovenská kinotour...
CiS SYSTEMS hledá novou posilu do týmu na pozici Správce aplikací
CiS SYSTEMS - Pro lokalitu v Novém Městě pod Smrkem, přímo na česko-německo-polské hranici nedaleko měst Görlitz a Žitavy, hledáme novou posilu našeho týmu na pozici Správce aplikací Jsme inovativní a úspěšně se rozvíjející společnost s více než 35letou tradicí v...
Společnost CiS SYSTEMS hledá projektového inženýra kabelové konfekce
CiS SYSTEMS - Hledá zaměstnance na pozici Projektový inženýr kabelové konfekce Náplň práce: - vedení týmu cca 10 pracovníků - plánování termínů a jejich koordinace s ostatními odděleními - řešení úloh zákaznických požadavků - řízení...
Město Raspenava informuje – DOPRAVNÍ OMEZENÍ
LAZNE LIBVERDA - Od pondělí 20. 8. 2012 do pátku 31. 8. 2012 bude z důvodu pokračující výstavby kanalizace uzavřena část ulice Fučíkova, a to v úseku od sběrny k poště. Veškerá doprava bude v obou směrech odkloněna ulicí Nádražní. Autobusové zastávky: Raspenava -...






























