KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

Práce na chlazení zimního stadionu zahájeny
FRÝDLANT - Pracuje se na chladícím zařízení zimního stadionu. V pátek 11. března 2011 budou zahájeny montážní práce ve strojovně chlazení zimního stadiónu Frýdlant. Věříme, že celá akce proběhne bez problémů, ale přesto... Pokud by někdo z kolemjdoucích či obyvatel...
Výstava fotografií a dokumentů o Heřmaničce
FRÝDLANT - Výstava fotografií a dokumentů o Heřmaničce. Městské muzeum Frýdlant a Spolek FOD vám do konce měsíce března umožní nahlédnout do historie známé úzkorozchodné trati Frýdlant - Heřmanice. Výstava je přístupná v pracovní dny od 8 do 16 h, v Po a St až do 17...
Další informace o sčítání lidu
Informace k provedení sčítání lidu, domů a bytů v roce 2011. Dovolte , abychom Vám tímto sdělili pár základních informací, které se týkají nadcházejícího sčítání lidí, domů a bytů 2011. Sčítání upravuje zákon č.296/2009 Sb., o SLDB 2011 a koná se jednotně ve všech...
Bílý Potok zve na 1. zastupitelstvo
BÍLÝ POTOK - Pozvánka na 1. zasedání zastupitelstva obce, které se koná dne 14. března 2011 v zasedací místnosti budovy Obecního úřadu v Bílém Potoce od 17.00 hodin. Program: Zahájení Určení ověřovatelů zápisu a navrhovatelů usnesení Kontrola usnesení Rozpočet pro...
V Černousích nabízí k pronájmu hostinec
ČERNOUSY - Oznámení Nabídky pronájmu – pohostinství „U kaštanu“ v Černousích. Obecní úřad v Černousích nabízí k 1.4.2011 pronájem pohostinství „U kaštanu“ v Černousích. Podmínky: Praxe v oboru, vyučení nebo garance, bezúhonnost, bezdlužnost, kauce ve výši trojnásobku...
Jarní taneční zábava v Bulovce
BULOVKA - Oslavte s námi MDŽ i Pepíky. Sbor pro občanské záležitosti při OÚ Bulovka pořádá Jarní taneční zábavu dne 19. 3. 2011 od 20 hodin na společenském sále v Bulovce, k poslechu a tanci hraje SP Band. Vstupné pro ženy 20 Kč, vstupné pro muže 50 Kč. ZDROJ:...
Masopustní rej ve Frýdlantě
FRÝDLANT - Základní škola, Základní umělecká škola a Mateřská škola Frýdlant, pracoviště MŠ Jiráskova ul. pořádají Masopustní rej 9. 3. 2011 od 10 hod. na náměstí T. G. Masaryka ve Frýdlantě. Předchází mu průvod z Husovy ul. ZDROJ:...
Jindřichovické sluníčko
JINDŘICHOVICE POD SMRKEM - Jarní přehlídka zpěvu, recitace a hry na hudební nástroj. Kdy: 21. 3. 2011 od 15:00. Kde: v základní škole v Jindřichovicích pod Smrkem. Informace pro účinkující: Každý od 6 let, kdo chce zazpívat, zarecitovat nebo zahrát na hudební nástroj,...
Frýdlant – Na náměstí usazují kotvy
FRÝDLANT - Vyloženě krásné počasí dovolilo provádět na nám. T. G. M. drobné stavební práce. Usazují se kotevní tělesa pro mibiliář, např. pódium a v elektroinstalaci se hledá závada, proč nesvítí jedno z pouličních světel. Zdroj :...






