KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Společnost CiS hledá do svého týmu posilu – referenta personálního oddělení
CiS systems s.r.o. je již 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení pro...
Kdo chce, hledá cestu, říká Jiří Stodůlka k nemocnici
Komentář místostarosty Frýdlantu Jiřího Stodůlky k zjitřené atmosféře kolem nemocnice Frýdlant. Kdo chce, hledá cestu. Kdo nechce, hledá důvody. Něco podobného mě napadlo při čtení beletrie z dílny redakční rady EUC, která obyvatele Frýdlantska...
Domov Raspenava otevírá novou kavárnu, jedinou ve městě
Nová kavárna, nazvaná Domov, se otevře v pondělí 12. března v prvním patře Smědavské Rychty v Raspenavě. Kavárna bude jediným zařízením tohoto druhu ve městě. To ji vybudovalo společně s Domovem Raspenava, který pomáhá dětem a mladým lidem s mentálním a...
Frýdlant podpoří Tibet vyvěšením jeho vlajky už po desáté
Letos po desáté vyvěsí Frýdlant 10. března na radnici tibetskou vlajku. Připojí se tak k mezinárodní kampani “Vlajka pro Tibet“. Ta připomíná 59. výročí tibetského velkého povstání proti čínské okupaci ve Lhase, při kterém zemřelo nejméně 80 tisíc...
Ve dnech 19. – 21. března se připravte na výluky na trati na Liberec
Provozovatel dráhy Správa železniční dopravní cesty, s. o. informuje o výlukách na železniční trati Liberec - Jindřichovice pod Smrkem, Frýdlant v Čechách - Černousy, které budou probíhat ve dnech 19., 20. a 21. března 2018 vždy od 8:25 do 12:20 hodin v...
Databáze Free-Time nyní obsahuje i letní tábory!
Již druhým rokem je v provozu databáze volnočasových aktivit na Frýdlantsku. Spolky, sportovní organizace ale i školy a domy dětí v ní zdarma inzerují své pravidelné kroužky a setkání. Nově jsme přidali letní/příměstské tábory. Street-dance tábor chystá...
V Libereckém kraji proběhla dopravně bezpečnostní akce TISPOL
KRAJ - Na konci uplynulého týdne, ve dnech 1. a 2. března 2018 se dopravní policisté v Libereckém kraji zaměřili na řidiče nákladních vozidel a autobusů. Ve dnech 1. a 2. března 2018 proběhla na území celého Libereckého kraje celorepubliková dopravně...
Obce v pohraničí chtějí propojit vodovody, čekají na miliony od státu
Obce a města na česko-polském pomezí rozjely projekční práce, které je mají ochránit před úbytkem pitné vody. Ten hrozí kvůli plánovanému rozšíření polského hnědouhelného dolu Turów. Obce ale stále čekají na slíbených 150 milionů korun od státu, aby v...
Aby byly sociální služby dostupné všem, kteří je potřebují
Od září minulého roku běží ve Frýdlantském výběžku dvouletý projekt na podporu plánování sociálních služeb, nazvaný „Sociální služby na Frýdlantsku společně“. Projekt navazuje na komunitní plánování, které v území probíhalo mezi lety 2009–2013, tehdy za...
