KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz
Setkání se starostou bude tentokrát na Ferdinandově
Hejnice - Ve čtvrtek 21. května se od 17 hodin koná diskuzní setkání se starostou Hejnic. Tentokrát se vypravíme na Ferdinandov, kde se bude debatovat o problémech a námětech, které trápí místní obyvatele. Všechny srdečně zvu. Zdroj: Město Hejnice
Cyklisté, těšte se! Do cyklodopravy půjdou desítky milionů
Cyklisté si už nemusí zoufat. Zatímco v předchozích letech kraj zanedbával výstavbu a údržbu cyklostezek, od příštího roku by se měla situace změnit. Silnice jsou po povodních takřka opravené a kraj se tak může zaměřit na podporu cykloturistiky. Už od příštího roku by...
Společné jmění – seminář
Centrum Mateřídouška pro Vás připravilo seminář na téma Společné jmění - přednáší Mgr. Svatava Havelková. Zdroj: Centrum Mateřídouška
PROGRAM VALDŠTEJNSKÝCH SLAVNOSTÍ 2015
Pátek 15.5.2015 (vstupné je zdarma, vstupenku nepotřebujete) V PODZÁMČÍ TO ŽIJE! Desetihodinový multižánrový koncert kapel z Frýdlantska na náměstí T. G. Masaryka (před radnicí v centru města)! 14:00 Vystoupení žáků ZŠ, ZUŠ a MŠ Frýdlant - Muzikál "Princové jsou na...
Pozitivní frekvence k svátku všech maminek
Zdravím vás všechny na vlnách pozitivní frekvence. Dnes je svátek všech maminek. Mám tři děti - holky. A došla jsem k názoru, že na výchovu máš vždycky jen jeden pokus, jednu přítomnost. A bez manuálu. Neexistuje žádný stoprocentní návod na život a ani na to, jak být...
S rodinou do Vesce
SPORTOVNÍ AREÁL JEŠTĚD, HITRÁDIO FM A KALENDÁŘ LIBERECKA VÁS ZVOU S RODINOU DO VESCE. A na co můžete těšit? Vystoupí kapela Funk Corporation. Děti se mohou těšit na ukázky práce IZS a jízdu na koních. Mohou si zaskákat na trampolínách s MÍROU PATRMANEM. Zdroj:...
Výročí konce 2. světové války si připomněl i Frýdlant
Zhruba dvě desítky lidí si přišly v pátek 8. května připomenout na frýdlantský hřbitov 70. výročí konce druhé světové války. Připojily se tak k pietě, kterou připravilo město Frýdlant. Jeho zástupci, starosta Dan Ramzer a místostarosta Jiří Stodůlka, během zhruba...
KERAMIKA NA 3 TRIKA – prázdninový týden pro děti
KERAMIKA NA 3 TRIKA Prázdninový týden od 19. - 26. července 2015 Věk dětí: 8 - 12 let Cena: 2900 korun Skupina cca 12ti dětí s dvěma průvodci bude během týdenního pobytu objevovat tajemství keramické hlíny a možnosti jejího zpracování. Z připravené hlíny budeme...
SMRKOŠI – prázdninovej tejden se dřevem a nářadím
SMRKOŠI Prázdninový týden od 5. - 12. července 2015 Věk dětí - hochů: cca 8 - 10 let Cena: 2900 korun Během týdenního pobytu bude skupina cca 12ti kluků objevovat krásu práce se dřevem – převážně smrkovým, odtud název Smrkoši. Poznávání jednotlivých druhů dřev a...















































