KPZ neboli Komunitou podporované zemědělství je partnerství mezi farmářem a zákazníkem. Je založeno na blízkém vztahu bez dalších prostředníků a sdílení výhod a rizik hospodaření.
Komunita odběratelů si objedná a dopředu zaplatí podíl z produkce farmy a odebírá tak po celou sezónu pravidelně od místního ekologického zemědělce to, co nabízí (zeleninu, vejce, mléčné výrobky, květiny, maso apod.). Podporuje tak lokální produkci s nižší uhlíkovou stopou, ekologické zemědělství a péči o půdu a krajinu místo anonymní průmyslové výroby a přispívá k ekonomické stabilitě malé farmy ve svém okolí. Podílník získává lokální čerstvou bio produkci za oboustranně přijatelnou cenu, která zemědělcům a jejich rodinám zajistí možnost udržet si svá hospodářství a důstojný život. Sdílí se svým zemědělcem jak výhody nadprodukce, tak rizika neúrody, která s sebou zemědělství přináší. Spojení producent-spotřebitel je založeno na přímém osobním kontaktu, důvěře a solidaritě.
Myšlenka KPZ stojí na třech základních principech:
- Potravinová suverenita – právo na zdravé, lokální potraviny, které jsou produkovány udržitelně, a právo vybrat si, jaké potraviny spotřebitel chce.
- Solidární ekonomika – tj. ekonomika postavená na spolupráci producenta a spotřebitele a solidaritě (nejen s producentem, ale i s ekonomicky slabšími členy komunity), nikoliv na soutěživosti a čistě obchodních vztazích.
- Ekologicky šetrné hospodaření – tj. hospodaření s ohledem na možnosti daného území s využitím šetrných postupů a ve spolupráci s přírodou. Takové hospodaření podporuje rozmanitost a dbá na dobré životní podmínky zvířat.
Do KPZ je ve Frýdlantském výběžku zapojena Rodinná farma Lukava.
Lukava je agroekologická farma. V současné době se věnuje zejména pěstování bio zeleniny s moderním využitím koní. Na farmě chovají koně, nosnice a okrajově i ovce. Snaží se o zodpovědný přístup k přírodě a důraz na kvalitu produktů. Důležitým aspektem hospodářství je rodinný charakter. Zkušenosti předávají dál lidem, které to k zemědělství táhne a proto nabízí na na farmě mimo jiné i dlouhodobé stáže. Pořádají akce komunitního charakteru pro místní, přátele a podílníky KPZ, pro zájemce o využití koní v zemědělství i širší veřejnost. Vytvářejí prostor pro sociální zemědělství. Iniciují vznik vzdělávacího centra Konipas.
Pokud Vás toto téma zaujalo a máte zájem o pravidelný odběr sezónní čerstvé bio zeleniny přímo z farmy, chcete podpořit lokální produkci, místní ekonomiku a podílet se na rozhodování o tom, jak bude Vaše jídlo vznikat, můžete se zapojit do KPZ s rodinnou farmou Lukava.
Na tomto odkazu zde je přihláška pro získávání informací k sezóně 2022, komunitou podporované zemědělství, nárazové sezónní nabídky zeleniny, masa, vajec
Akce na farmě Lukava najdete v kalendáři akcí zde: https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/
Zdroj: https://www.lukava.net
Zdroj: https://www.asociaceampi.cz

Střední školy v Libereckém kraji povinně testují žáky v přijímacím řízení
Střední školy v Libereckém kraji testují žáky v rámci přijímacího řízení, které probíhá ve středních školách zřizovaných Libereckým krajem nepřetržitě již šestým rokem. „Chtěla bych upřesnit tvrzení některých médií, která v souvislosti se spuštěním pilotního ověřování...
Memoriál Oldřicha Hrdličky / 55. ročník
Tělovýchovná jednota SOKOL LÁZNĚ LIBVERDA, o. s. pořádá MEMORIÁL OLDŘICHA HRDLIČKY st. – 55. ročník Start: 8. května 2015 v 9:00 hodin / Oldřichovské sedlo – Hausmanka - parkoviště Cíl: Lázně Libverda – Bikecentrum Trasa: Hausmanka > Viničná > Ferdinandov >...
Vedoucí Pěnčín nečekaně padl v Jablonném!
Liberec - Okresní fotbalový přebor: Další překvapení na Tatranu na úkor favorita. Bez bodů odjel také druhý Dětřichov. Oba vedoucí celky tabulky prohrály v 19. kole shodně 1:3 na hřištích soupeřů. Zatímco porážka Dětřichova ve Višňové žádnou velkou senzací není, tak...
Pozor změna času výkopu! – FK Sokol Jindřichovice pod Smrkem Vás zve na představení nové hráčské posily
*** POZOR *** ZMĚNA VÝKOPU NA 17:00 *** POZOR *** Zdroj: Otto Novotný
Netopýří hladovce čeká velký letecký den
Liberec - O sto třicet neposedných netopýrů se v těchto dnech starají v libereckém Centru pro zvířata v nouzi Archa. Partu okřídlených savců před pár dny probudili ze zimního spánku a připravují je k letu, respektive zpětnému vypuštění do přírody. „Dá to docela...
Z Liberce do Vratislavic vyjely první tramvaje, včetně veteránky z roku 1932
Dnes, ve středu 15. dubna ve 4:00 hodin ráno vyjela do běžného provozu první tramvaj na rekonstruované části meziměstské trati linky č. 5 a č. 11 Liberec Viadukt – Vratislavice nad Nisou výhybna. Na počest této události také vyjela v 9. 30 hodin po nových kolejích na...
Světové policejní mistrovství v ledním hokeji
Unie tělovýchovných organizací Policie České republiky zve všechny příznivce ledního hokeje do Svijanské arény v Liberci, kde se ve dnech od 15. do 18. dubna uskuteční světový šampionát policejních týmů. Zdroj: Městské informační centrum...
Pacienti chválí II.
Nemocnice Frýdlant - Pokračujeme v občasném zveřjňování pochval a poděkování, které se dostává našim lékařkám, lékařům a sestřičkám. Dnes dvě poděkování z tohoto týdne: Rehabilitace: "Dobrý den pane řediteli,chtěla bych tímto poděkovat rehabilitačnímu oddělení...
Kavárnu Nisa obsadí bankéři
Liberec - Před osmdesáti lety se palác pyšnil nejmodernější kavárnou své doby. Kdysi oblíbený podnik se promění v banku. Káva už v libereckém Paláci Nisa zřejmě nezavoní. Prostory kdysi oblíbené kavárny Grandcafé Generali se promění v bankovní dům. Pobočku tady otevře...






































