Pozvánka na GASTRODEN 2022

315 stredni skola hospodarska lesnicka gastroden 2022 frydlantsko

Podívejte se na zajímavý program, který je pro vás v areálu Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant připraven.

09:00 – 09:15 Slavnostní zahájení

09:00 – 16:00 Přehlídka a ochutnávka výrobků žáků z oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář, Prodavač, Pečovatelské služby, Farmář, Zahradník

09:00 – 16:00 Prodej výrobků žáků oborů Pekař, Kuchař-číšník, Řezník – uzenář

09:20 – 09:45 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

09:55 – 10:10 Řeznická show – vykostění a porcování krůty, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

10:15 – 10:25 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

10:30 – 11:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

11:05 – 11:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

11:35 – 11:50 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

11:55 – 12:25 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

12:30 – 12:50 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Zámecký dvůr Černousy

12:55 – 13:15 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník

13:20 – 13:35 Pekařská show – ukázka pletení učňovské housky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

13:40 – 14:10 Kuchařská show s šéfkuchařem Pavlem Vedralem ze společnosti Bidfood

14:15 – 14:25 Kuchařská show – flambování palačinek a příprava kávy, prezentace oboru Kuchař – číšník

14:30 – 15:00 Kuchařská show s šéfkuchařem Jiřím Ušelíkem ze společnosti WEBER STORE PRAHA

15:05 – 15:30 Kuchařská show s šéfkuchařem restaurace Na rozcestí Josefem Havlanem

15:35 – 15:45 Řeznická show – vykostění a porcování vepřové plece, pomůcky řezníka, prezentace oboru Řezník – uzenář

15:50 – 16:00 Pekařská show – ukázka pletení pletýnky, pomůcky pekaře, složení těsta, prezentace oboru Pekař

16:00 Ukončení programu

PROGRAM PRO ZŠ A MŠ 09:30 – 14:30

Soutěž o nejdelší jablečnou slupku

Vyrob si malý jablečný závinek, upeč si svoji palačinku

Rozpoznávání druhů koření a senzorické poznávání chutí

Příprava slavnostní tabule pod vedením našich číšníků a učitelů OV

Školní kavárna s nabídkou italské kávy a palačinek od našich kuchařů

Školní stánek našich prodavačů se školním pečivem a masnými výrobky

Grilovací koutek našich kuchařů – grilování specialit pro návštěvníky

Ukázky činnosti našich zahradníků, soutěže s našimi farmáři

Prezentace společností GLOBUS, ZOD Brniště, BIDFOOD a dalších partnerů akce GASTRODEN

Zdroj: Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant

Další akce najdete na https://www.frydlantsko.eu/kalendar-akci/

Hasiči z Raspenavy a Frýdlantu zachraňovali poštolku zamotanou do provázku, visela z budovy školní kuchyně

Dnes v 11:13 hodin vyjížděli profesionální hasiči z Raspenavy a dobrovolní hasiči z Frýdlantu k záchraně poštolky, která si zamotala pařát do provázku. Takto uvězněná visela z větracího otvoru kuchyně frýdlantské střední školy. Hasiči se za dravcem do výšky zhruba...

číst více

„Horákovka“ je zavřená

Liberec - Rekonstrukce části třídy Dr. Milady Horákové začala včera. Průjezd Libercem je od včerejška zase o něco dobrodružnější. Po uzavření ulice Šamánkova a mostu v Londýnské ulici budou muset jezdit objížďkou také řidiči mířící z centra do Rochlice. Do...

číst více

Česači borůvek drancují lesní porosty

Liberecký kraj - Borůvčí v lesích je obsypáno stovkami modrých kuliček, mnozí je sklízejí pomocí hřebenů a přitom ničí samotný porost. Lidé si mnohdy neuvědomují, co všechno je za kelímkem voňavých borůvek zakoupených u sezónních prodejců. Za každým litrem často...

číst více

Policisté v kraji se opět zaměřili na podávání alkoholu mladistvým

KRAJ - Policisté a spolupracující subjekty se zaměřovali na zákaz prodeje alkoholu mladistvým v českém pohostinství. Během týdne společně zkontrolovali na 25 provozoven. Ve dnech 24. června - 1. července 2016 probíhala na území celého Libereckého kraje akce s názvem...

číst více

Vlaky na řadě míst Frýdlantska nahradily autobusy

Na železničních tratích Frýdlantska se pracuje, vlaky proto nahradily autobusy. Vlak nejezdí na trati Liberec - Frýdlant v Čechách ani na regionálních tratích Frýdlant v Čechách - Černousy a Frýdlant v Čechách - Jindřichovice pod Smrkem. Zatímco tratě na Černousy a...

číst více

Frýdlant se opět účastnil mezinárodního setkání Frýdlantů

Město Frýdlant se začátkem července opět účastnilo mezinárodního setkání "Frýdlantů". Jde o setkání 10 měst, která se stále jmenují nebo v minulosti jmenovala Frýdlant. Tentokrát se jejich zástupci z České republiky, Polska, Ruska a Německa setkali v polském městě...

číst více

Doba grilování je tu. Pozor na oheň!

Doba grilování je tu. Přípravu pokrmů tímto způsobem Češi v posledních letech milují, takže se peče na zahradách, balkonech či terasách. Leckdy však lidé zapomínají na spoustu drobností, které by mohly příjemné chvíle u grilu zkazit. Připomeňme si několik zásad. Než...

číst více

Novela zákona o zdravotních sestrách moc nevyřeší

Liberec /ROZHOVOR/ – O nás bez nás, tak by se daly lapidárně shrnout reakce většiny zúčastněných na novelu zákona o vzdělávání sester. Zdravotní sestra. Ilustrační snímekAutor: Deník Zatímco dříve se o pacienty mohla na odděleních starat sestra, která maturovala na...

číst více

Frýdlantští senioři si užívají letní tábor

Už podruhé se aktivní senioři z Frýdlantu účastní letního seniorského tábora, který nejen pro frýdlantské, ale i pro liberecké a jablonecké seniory pořádá opět Komunitní středisko kontakt Liberec. A to opět ve spolupráci s Městem Frýdlant a Centrem sociálních služeb...

číst více