Už popáté se v prostorách naučné zemědělské stezky Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant (SŠHL) česal chmel. Ve čtvrtek 1. září 2022 u toho vedle zástupců školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht nechyběli ani starosta města Jiří Stodůlka a místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer. Z chmele, který očesali z odrůdy poloraný žatecký červeňák, nechá škola v pivovaru Albrecht uvařit opět pivo. Stejně jako loni dvanáctistupňového frýdlantského Hospodáře, jedenáctistupňového frýdlantského Čeledína a minimálně čtrnáctistupňového Kočího.
Nápad pěstovat na naučné zemědělské stezce kromě jiných plodin i chmel, jsme s kolegou Jaroslavem Palarcem dostali vlastně už při jejím zakládání před šesti lety. Už tehdy jsme měli takový sen, že bychom z něj jednou uvařili školní pivo. A povedlo se, navíc se z česání chmele a následného vaření školního piva stává hezká tradice,“ řekl už dříve ředitel SŠHL Frýdlant Ing. Miroslav Kudrna. Stejně jako loni se hned po sklizni začal v pivovaru Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. „Kromě těchto dvou piv uvaříme stejně jako loni i třetí, které se bude jmenovat Kočí. Zatímco piva Čeledín a Hospodář budou dána do prodeje v polovině října, na Kočího si budeme muset počkat až do 17. listopadu,“ doplňuje ředitel SŠHL. Všechna tři školní piva bude možné zakoupit jak v lahvích, tak stáčená v pivovaru Albrecht, bez kterého by nevznikla. Jen v lahvích pak také v prodejně školy v centru Frýdlantu.
Česání chmele si v prostorách naučné zemědělské stezky letos opět nenechal ujít ani starosta Frýdlantu Jiří Stodůlka, který chmel na frýdlantské pivo pomáhá spolu s místostarostou Danem Ramzerem trhat každoročně, od prvního ročníku. „Mám opravdu radost, že se mi splnil můj tajný sen, a sice aby se z Chmelobraní stala tradice. Už získalo své pevné místo ve škole a v jejím kalendáři akcí a zařadilo se mezi další skvělé akce, které škola pro své žáky i pro širokou veřejnost pořádá. Například vedle Svatohubertských slavností, Jizerského dřevorubce, Gastrodne nebo zemědělské olympiády. Škola se neustále rozvíjí, o čemž svědčí i počet přijatých žáků, který vzrostl od roku 2018 z 486 na letošních 722 žáků ve 23 oborech. Tomu nelze než zatleskat,“ nešetřil chválou starosta Frýdlantu.
Také letos proběhlo Chmelobraní v první školní den. V předchozích ročnících jsme chmel česali poslední srpnový týden, už loni jsme ho ale spojili se začátkem nového školního roku a ukázalo se, že je to skvělá volba. Opět jsme na něj pozvali i naše nové prváky a jejich rodiče, kteří nám pomohli letošní úrodu chmele sklidit. Vydatně jim v tom pomáhali i žáci vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář,“ dodává ředitel školy Miroslav Kudrna.
Šištice chmele se česačům podařilo ve čtvrtek dopoledne z rostlin otrhat během hodiny. „Chmelové šištice putovaly rovnou do pivovaru, kde byly vhozeny do kádí. Při chmelovaru vytvoří právě ony v pivech Hospodář, Čeledín i Kočí hořkost, chuť a aroma,“ vysvětluje místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer, který je vystudovaným agronomem. Tím, že se pivo vaří z čerstvého chmele, je jeho chuť rozmanitější a pivo je tak specifické a výjimečné. „Už teď se těším, až ho společně ochutnáme,“ dodává místostarosta Frýdlantu.
Celá fotogalerie z akce zde.
Zdroj: Martina Petrášková, tisková mluvčí města Frýdlant.
Společnost CiS hledá do svého týmu posilu – seřizovače elektrické kontroly
CiS systems s.r.o. je již 20 let inovativním a úspěšným rodinným podnikem v Jizerských horách a je dle auditorské společnosti Intertek-London roky jedním z nejlepších zaměstnavatelů v celosvětovém srovnání. Vyvíjíme a vyrábíme specifická řešení pro...
Hlídka zadržela řidiče pod vlivem drog
Za volantem seděl muž bez řidičského oprávnění a pod vlivem drog Frýdlant, 11. 05. 2018. Strážníci po půlnoci prováděli hlídkovou činnost v ulicích Frýdlantu. Během této činnosti hlídka zaregistrovala podezřelou jízdu vozidla s cizí registrační značkou....
Druhé projednání územní studie Novoměstská II. proběhne 30. května
Ve středu 30. května 2018 představí město na druhém setkání k územní studii Novoměstská II. dva návrhy řešení této lokality. Setkání s občany nad územní studií proběhne v prostorách základní školy Bělíkova od 17.00 hodin. Lokalita Novoměstská II. je...
Třetí den hasiči likvidují rozsáhlý požár v Jindřichovicích pod Smrkem
Víceúčelovou budovu, která je užívána především ke skladování štěpky a dřevního materiálu zasáhl rozsáhlý požár v pondělí 14. 5. 2018 po 14 hodině. Na místě v jednu chvíli zasahovalo 13 jednotek hasičů. Byla zřízena dvě čerpací stanoviště vody a hasivo...
VIII. jarní bazaar aneb oblíbené putování Bílým Potokem v „Jizerkách“
VII. jarní bazaar aneb oblíbené putování Bílým Potokem v "Jizerkách" Kdy: v sobotu 19. 5. 2018 od 10.00 do 18.00 hodin Kde: Jizerskohorské technické muzeu a keramický ateliér Keramika Strunovi v Bílém Potoce Program Jizerskohorského technického muzea:...
Pozvánka na páteční koncert
Dobrý den, zveme Vás na koncert Střídmých Klusáků... Svérázná pražská kapela Střídmí klusáci v kulisách višní se po tvůrčí odmlce vrací na „pódium, které znamená prkno“. Veselí chlapci hrající smutné písně plné lásky a naděje, která umře naposled. Jsou 4 a...
Fotosoutěž Barevné Hejnice
V rámci Hejnických slavností máme vyhlášenou soutěž o krásné fotografie našeho okolí. Letošním tématem je "Barevné Hejnice". Fotografii zašlete do 28. května 2018 elektronicky (max. do velikosti 10 MB) na mail: slavnosti@mestohejnice.cz nebo vytištěnou...
V Jindřichovicích hoří zemědělský areál se štěpkou
Hasiči z Liberecka a Frýdlantska zasahují od pondělních odpoledních hodin v Jindřichovicích pod Smrkem, kde hoří areál s uskladněnou štěpkou. Kouř je vidět na kilometry daleko. Výše škod a příčina požáru je předmětem šetření. Další podrobnosti...
Případů klíšťové encefalitidy přibývá, riziko napadení je teď nejvyšší
Za poslední roky přibylo v Libereckém kraji nakažených lidí klíšťovou encefalitidou. Odborníci doporučují očkování a varují, že nyní jsou klíšťata nejvíce aktivní. Jsou malí, žijí v lesích, parcích i zahradách. Přenáší nemoci, které mohou skončit i smrtí....
