0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Vrchol kruháče v Mníšku přitahuje auta

Mníšek - Nedávno postavený kruhový objezd v Mníšku u Liberci si opět vybral svou daň. Na jeho vrcholku skončila v pátek ráno řidička s automobilem Škoda Roomster. Nehoda se obešla bez zranění.  Dopravní policisté vyjeli na místo události krátce před pátou hodinou...

číst více

Nemocnice Frýdlant má nové vedení

V čele Nemocnice Frýdlant je od 1. května 2014 Jiří Benedikt.  Převzal zodpovědnost za řízení zdravotnického zařízení se 126 lůžky a 200 zaměstnanci, kteří dlouhodobě poskytují převážnou část služeb obyvatelům Frýdlantského výběžku. „Přebírám velkou zodpovědnost za...

číst více

Ve Smržovce slavnostně otevírají nové muzeum panenek

Dne 3. května 2014 bude ve Smržovce slavnostně otevřeno nové muzeum panenek. Přijďte se podívat na křehkou krásu těchto dívčích hraček. Děti budou jistě nadšené a dospělí určitě rádi zavzpomínají na své dětství. Slavnostní otevření muzea panenek ve Smržovce se koná...

číst více

Studenti podpořili vozíčkáře během kolem přehrady

Mezinárodní klub studentů při naší univerzitě pořádal v neděli 27. dubna pro Nadaci Olgy Havlové charitativní běh. Na startovném se vybralo přes 21 000 korun. Charitativního běhu s názvem "Běžím, co můžu – pomůžu" kolem harcovské přehrady se v nedělních odpoledních...

číst více

Začíná 11. ročník soutěže Výrobek roku 2014

Liberecký kraj vyhlašuje výzvu k podávání přihlášek do 11. ročníku soutěže o udělení ocenění „Výrobek Libereckého kraje z odvětví potravinářství – zemědělství roku 2014“. Nejlepší výrobky budou slavnostně vyhlášeny na 12. krajských dožínkových slavnostech, které...

číst více

Fryyfest – festival napříč předsudky

Festival Fryyfest, jehož šestý ročník letos proběhne ve dnech 22.–23. srpna na tradičním místě v areálu koupaliště v Novém Městě pod Smrkem, je svou koncepcí v tuzemsku poměrně ojedinělý. Jen málokde totiž najdete podobnou akci, kde by se pravidelně setkávali křesťané...

číst více

Čarodějnice 2014 v Hejnicích

Podívejte se na fotografie z letošního pálení Čarodějnic v Hejnicích. [alpine-phototile-for-picasa-and-google-plus src="user_album" uid="118049963993350064388" ualb="6008405071119032641" imgl="fancybox" dl="1" dltext="Kompletní_fotogalerii_najdete_zde" style="wall"...

číst více

Pin It on Pinterest