0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Pozvánka na neformální konferenci „V příběhu je síla“

Pozvánka na neformální konferenci „V příběhu je síla“

Srdečně Vás zveme na setkání učitelů, rodičů i zainteresované veřejnosti v rámci neformální konference „V příběhu je síla“, která se koná dne 5. 11. 2016 od 10 hodin v sále Besedy ve Frýdlantě. Ústředním motivem setkání je příběh a jeho využití ve vzdělávání....

číst více
V Raspenavě se loučili s alejí. Zmizí už tuto zimu

V Raspenavě se loučili s alejí. Zmizí už tuto zimu

Frýdlantsko, Raspenava - Loni byla třetí v anketě Alej roku, za pár měsíců bude vykácena. Procesí s koňským povozem a lidmi v dobových kostýmech se v sobotu symbolicky rozloučilo s více než stoletou Kočárovou alejí mezi Raspenavou a Krásným Lesem. Ta loni skončila na...

číst více
Záchranáři sobě? To byl Liberecký adrenalin

Záchranáři sobě? To byl Liberecký adrenalin

Přelom září a října patřil v Liberci a okolí zdravotnickým záchranářům z Česka a Polska. Probíhalo zde dvoudenní mezinárodní cvičení Liberecký adrenalin s podtitulem Výměna zkušeností mezi zdravotnickými záchranáři v polsko - českém příhraničí.  Čtyřčlenné posádky...

číst více
28. října zavřou poprvé všechny supermarkety

28. října zavřou poprvé všechny supermarkety

Liberec - /ANKETA/Tři měsíce po schválení vstupuje v platnost nový zákon o omezení pracovní doby v maloobchodě a velkoobchodě během svátků. Lidl, Kaufland, Penny Market či Billa. Všechny velké řetězce budou 28. října mimo provoz. „Lidé si musí nakoupit o den dříve,...

číst více

Pin It on Pinterest