Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.
„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“
Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.
Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“
Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.
Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“
Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz
Boží muka U tří lip v Raspenavě
Je to asi dva roky, co jsem při toulkách s fotoaparátem v lukách, blízko Dvořákova, našel křovím zarostlá boží muka. Místo na mě zapůsobilo tak zvláštním tepelným „fluidem“, že jsem začal pravidelně chodit k božím mukám si odpočinout a nasát do sebe sílu z onoho...
Jan Trachta – Tichý dech
Zdroj: Knihkupectví Fryč
Mladí zdravotníci ze dvou krajů bojovali v centru Liberce o republikové finále
LIBEREC - Děti dvou věkových kategorií v krajském kole pro Liberecký a Ústecký kraj bojovaly v Liberci o postup do národního kola soutěže mladých zdravotníků, kam se nakonec senzačně probojovali oba zástupci okresu Liberec – tým ČČK Liberec a děti ze ZŠ a ZUŠ...
JAK NEJÍT Z BULTU DO ŠLENKU
Pojďte s námi na výlet k jedinému ledovcovému jezeru (ehm, dobrá, tak jezírku) na české straně Krkonoš V sobotu 21. června. Těší se na vás průvodce Jakub Kašpar. Hlašte se, počet míst je striktně omezený. Zdroj: KRNAP
Raspenavské studánky
RASPENAVA - Skupina „Přátel obnovy raspenavských studánek“ v sobotu dne 8. Března 2014 vyčistila a uvedla do provozu třetí studánku. Byla nazvána Houbařskou, dle výskytu velkého množství hřibů v okolí v době sezóny. Tato studánka se tak zařadila do řetězu studánek,...
Město Frýdlant je oceněno za Dobrou půlku
FRÝDLANT - Na jaře letošního roku vyhlásil Krajský úřad Libereckého kraje 2. ročník soutěže Dobrá půlka. Cílem soutěže je zviditelnit organizace veřejného sektoru, které si váží svých zaměstnaných a vytvářejí pro ně vstřícné pracovní prostředí. Hodnotícím kritériem...
Bulovské léto
Zdroj: Obec Bulovka
Léta vábení – koncert klasické hudby
Zdroj: Obec Lázně Libverda
FERĎÁCKÝ FOTBALOVÝ TURNAJ
Zdroj: redakce
