Pesach je jedním z nejdůležitějších židovských svátku a zároveň jedním z nejstarších. Připomíná vysvobození židovského národa z egytského otroctví a cestu ke svobodě. Jedním z rituálů tohoto svátku je Sederová večeře. Při večeři se předčítají texty z Pesachové Hagady. Tato rituální večeře se řídí přesným řádem (Sederem).
Každý z pokrmů tohoto rituálu má své jméno a symbolický význam:
Zro’a – opečená masitá kost, je připomínkou obětního beránka.
Bejca – vejce uvařené natvrdo, symbol nového života a též Izraele, který je přirovnáván ke žloutku, který nikdy zcela nesplyne s bílkem, stejně jako Izrael nikdy nesplynul během pobytu v Egyptě s okolními národy.
Maca – macesy = nekvašené chleby v podobě placek.
Maror – hořké byliny (např. křen, řeřicha, čekanka nebo římský salát) připomínající hořkost otroctví.
Karpas – zelenina (např. nejlépe jarní zelenina s natí, petržel, ředkev, řapíkatý celer, ale i brambor nebo cibule). Symbol židovské prosperity před sestoupením do Egypta, také symbol přicházejícího jara. Přesmyčkou lze získat slovo parech, což znamená tvrdou práci a připomíná, že radost a smutek kráčejí ruku v ruce spolu.
Majim – slaná voda připomínající zázrak během přechodu přes Rákosové moře, stejně jako slané slzy.
Charoset – základem jsou strouhaná jablka, ořechy a červené víno. Má připomínat materiál na výrobu cihel, které museli zotročení Izraelité dělat pro faraóna. Podle jiných symbolizuje sladkost svobody.
Víno – je hlavním nápojem večera.
Výstava v hejnickém klášteře připomíná autora Malé čarodějnice / Fotoreportáž
V pátek 16. února byla v křížové chodbě hejnického kláštera zahájena výstava Pohádkové světy Otfrieda Preußlera (1923-2013), která diváky uvede do života a díla libereckého rodáka a bezesporu nejvýznamnějšího spisovatele dětské literatury 20. století pocházejícího z...
Kunratické vánoční stromečky rozzářily park / Fotoreportáž 2023
Rozsvícení obecních vánočních stromečků si v pátek 1. prosince nenechalo ujít několik desítek místních obyvatel i přespolních sousedů z regionu Frýdlantsko. Po dlouhých jedenácti letech měla tato adventní slavnost vskutku vánoční kouzlo, neboť se konala pod bílou...
V Lázních Libverda rozsvítili vánoční strom / Fotoreportáž 2023
V sobotu 25. listopadu 2023 se v Lázních Libverda v regionu Frýdlantsko konala každoroční slavnostní ceremonie, při které byl za velkého nadšení a radosti, především těch nejmenších, rozsvícen vánoční strom. Tento magický večer, i vzhledem k prvnímu napadnutému...
Před poutním kostelem v Hejnicích nově básní Poesiomat. Nabízí vzpomínky, písně a vyprávění v češtině i němčině / Fotoreportáž
Připomíná periskop ponorky nebo výdech z metra. Po zatočení kliky se rozmluví a rozezpívá. O místě, kde stojí. O historii a současnosti, o lidech a jejich osudech. Před poutním kostelem Navštívení Panny Marie v Hejnicích nově oslovuje kolemjdoucí Poesiomat. Poetická...
Žehnání obnovenému pomníku a instalaci Křížové cesty smíření u kostela sv. Anny v Dětřichově / Fotoreportáž
V sobotu 18. listopadu 2023 jsme slavnostně požehnali obnovenému pomníku obětem první světové války v Dětřichově v regionu Frýdlantsko a instalaci čtrnácti skleněných stanic Křížové cesty smíření v zahradě u kostela sv. Anny. Mezi hosty, kteří se této významné...
Na odnomu korabli – zapojujeme ukrajinské rodiny
Od roku 2022 přibylo na Frýdlantsko 600 ukrajinských uprchlíků. Mnoho jich už region opustilo, ale mnoho jich u nás zůstává. Aktuální situace je trochu nepřehledná, jedná se o 200-500 osob. Projekt Na odnomu korabli pomáhá uprchlíkům z celého...
Školy a školky na Frýdlantsku – Nová mapa vzdělání
Frýdlantsko je těžký kraj. Na relativně velkém prostoru nás žije 24,7 tisíc a jsme roztroušeni po 18 obcích. Máme tu 3 střední školy (1 106 žáků), 15 základních škol (2 276 žáků) a 14 mateřských škol (805 dětí). Naše děti učí 296 učitelů v mateřských (78)...
V Heřmanicích se již pošesté soutěžilo o nejlepší bramborový salát / Výsledky a fotoreportáž 2023
V blížícím se předvánočním čase jsme v Heřmanicích v regionu Frýdlantsko mohli ochutnat celou škálu pokrmu, který je spojován právě s Vánoci. V sobotu 18. 11. 2023 se tu konal 6. ročník soutěže o nejlepší bramborový salát. Klání kuchařských nadšenců se účastnilo 28...
Kunratická JamParáda 2023 rozdala své skleněné medaile / Fotoreportáž
První listopadová sobota patří v Kunraticích v regionu Frýdlantsko tradičně slavnostnímu vyhlášení výsledků Kunratické JamParády. Soutěž o nejlepší marmeládu, džem či povidla se v této malé obci na severu Čech konala již po jedenácté. Bezmála třístovka návštěvníků si...