Už popáté se v prostorách naučné zemědělské stezky Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant (SŠHL) česal chmel. Ve čtvrtek 1. září 2022 u toho vedle zástupců školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht nechyběli ani starosta města Jiří Stodůlka a místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer. Z chmele, který očesali z odrůdy poloraný žatecký červeňák, nechá škola v pivovaru Albrecht uvařit opět pivo. Stejně jako loni dvanáctistupňového frýdlantského Hospodáře, jedenáctistupňového frýdlantského Čeledína a minimálně čtrnáctistupňového Kočího.
Nápad pěstovat na naučné zemědělské stezce kromě jiných plodin i chmel, jsme s kolegou Jaroslavem Palarcem dostali vlastně už při jejím zakládání před šesti lety. Už tehdy jsme měli takový sen, že bychom z něj jednou uvařili školní pivo. A povedlo se, navíc se z česání chmele a následného vaření školního piva stává hezká tradice,“ řekl už dříve ředitel SŠHL Frýdlant Ing. Miroslav Kudrna. Stejně jako loni se hned po sklizni začal v pivovaru Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. „Kromě těchto dvou piv uvaříme stejně jako loni i třetí, které se bude jmenovat Kočí. Zatímco piva Čeledín a Hospodář budou dána do prodeje v polovině října, na Kočího si budeme muset počkat až do 17. listopadu,“ doplňuje ředitel SŠHL. Všechna tři školní piva bude možné zakoupit jak v lahvích, tak stáčená v pivovaru Albrecht, bez kterého by nevznikla. Jen v lahvích pak také v prodejně školy v centru Frýdlantu.
Česání chmele si v prostorách naučné zemědělské stezky letos opět nenechal ujít ani starosta Frýdlantu Jiří Stodůlka, který chmel na frýdlantské pivo pomáhá spolu s místostarostou Danem Ramzerem trhat každoročně, od prvního ročníku. „Mám opravdu radost, že se mi splnil můj tajný sen, a sice aby se z Chmelobraní stala tradice. Už získalo své pevné místo ve škole a v jejím kalendáři akcí a zařadilo se mezi další skvělé akce, které škola pro své žáky i pro širokou veřejnost pořádá. Například vedle Svatohubertských slavností, Jizerského dřevorubce, Gastrodne nebo zemědělské olympiády. Škola se neustále rozvíjí, o čemž svědčí i počet přijatých žáků, který vzrostl od roku 2018 z 486 na letošních 722 žáků ve 23 oborech. Tomu nelze než zatleskat,“ nešetřil chválou starosta Frýdlantu.
Také letos proběhlo Chmelobraní v první školní den. V předchozích ročnících jsme chmel česali poslední srpnový týden, už loni jsme ho ale spojili se začátkem nového školního roku a ukázalo se, že je to skvělá volba. Opět jsme na něj pozvali i naše nové prváky a jejich rodiče, kteří nám pomohli letošní úrodu chmele sklidit. Vydatně jim v tom pomáhali i žáci vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář,“ dodává ředitel školy Miroslav Kudrna.
Šištice chmele se česačům podařilo ve čtvrtek dopoledne z rostlin otrhat během hodiny. „Chmelové šištice putovaly rovnou do pivovaru, kde byly vhozeny do kádí. Při chmelovaru vytvoří právě ony v pivech Hospodář, Čeledín i Kočí hořkost, chuť a aroma,“ vysvětluje místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer, který je vystudovaným agronomem. Tím, že se pivo vaří z čerstvého chmele, je jeho chuť rozmanitější a pivo je tak specifické a výjimečné. „Už teď se těším, až ho společně ochutnáme,“ dodává místostarosta Frýdlantu.
Celá fotogalerie z akce zde.
Zdroj: Martina Petrášková, tisková mluvčí města Frýdlant.
Kam na výlet? Podívejte se na rozhlednu Járy Cimrmana, která se nepyšní výškou, ale hloubkou
Milovníky recese a génia Járy Cimrmana potěší další z méně známých, ale zajímavých míst Libereckého kraje. Je jím Cimrmanova rozhledna v Nouzově na Semilsku. Vyhlídka je jedinečnou svého druhu nejen v rámci Česka a Evropy, ale dost možná i celého světa:...
V nově otevřeném Severočeském muzeu uvítají návštěvníky původní hodiny z věže
Až se po rekonstrukci otevře Severočeské muzeum v Liberci, upoutá návštěvníky nově zrestaurovanými exponáty. V novém vstupním vestibulu muzea se po otevření na podzim příštího roku například objeví pohyblivá časoměrná plastika: původní hodinový stroj...
Hasičům chybí miliony na provoz, budou muset omezit činnost?
V Libereckém kraji hrozí, že profesionální hasiči budou muset omezit svoji činnost. Na provoz by potřebovali o třetinu více, než mají v rozpočtu. Nákladnější než v předchozích letech jsou letos hlavně zásahy související s výkyvy počasí. Chybějí také peníze...
Přípravy na festival Benátská! finišují, chystá se i policie
V závěrečné fázi jsou přípravy organizátorů na festival Benátská!, který se bude v Liberci konat od čtvrtka do neděle. Podle vstupenek prodaných v předprodeji by návštěvnost mohla být vyšší než loni, kdy přišlo 40 tisíc lidí. Festival bude opět pod...
Jak se pracuje na farmě? Raspenavský Selský dvůr láká na agroturistiku
Oblíbenou agroturistiku si lze užít v Libereckém kraji také na Frýdlantsku. V severním podhůří Jizerských hor, ve městě Raspenava, se nalézá penzion Selský Dvůr. Kdo chce, může si tu vyzkoušet, jak se postarat o zvířata, která tu chovají. Jsou to koně,...
Stavba vodovodního řádu ovlivní hned dvě městské linky ve Frýdlantu
V tomto týdnu probíhá v ulici Údolí stavba vodovodního řádu prováděná firmou NORD Energo. Z toho důvodu zde až do soboty platí úplná uzavírka, která ovlivní i autobusovou dopravu. Uzavírka se dotkne linek č. 602 a 661. První z nich, která jezdí na trase...
Městský park ve Frýdlantě se v sobotu bavil Americkým večerem
"Americký večer je součástí Frýdlantského léta a je dalším z tématických večerů, které pro občany i návštěvníky města Frýdlant každoročně chystá. Už jsme si ve Frýdlantu tématickým večerem v předchozích letech přiblížili Francii a Itálii, letos to byla...
Přelom července a srpna bude teplý a suchý, v týdnu nás čekají tropy
Přelom července a srpna bude teplý a suchý, třeba příští týden rtuť vystoupá až na 34 stupňů. V příštích čtyřech týdnech se sice objeví bouřky, ale celkový objem srážek bude i přesto podprůměrný. Vyplývá to z měsíčního výhledu počasí, který zveřejnil Český...
Na Farmě Vysoká si můžete vyzkoušet, jaké je pečovat o koně
Venkovská turistika, pobyty na rodinných farmách a agroturistika lákají stále více turistů. Také v Libereckém kraji je spousta zajímavých míst, která lze za tímto účelem v rámci tohoto trendu navštívit. Jedním z nich je i Farma Vysoká u Chrastavy....
