Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.
„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“
Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.
Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“
Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.
Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“
Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz
Školská rada v Jindřichovicích
Jak se na jiném místě Jindřichovických listů dočtete, byla zvolena nová školská rada. Za rodiče jsem do ní byl zvolen já a proto bych chtěl všem poděkovat za důvěru. Zároveň bych chtěl trochu připomenout, s čím jsem do volebního klání šel, jaké priority bych rád do...
Ze školy
Zimní sněhová nadílka je tady a s ní i další vydání Jindřichovických listů spolu s informacemi o dění ve škole. Již dříve měly děti možnost zapojit se do akce nazvané výrobek z pravěku. Výrobků se sešlo nemálo a vedle pravěkých zbraní se objevili dávno vyhynulí...
Hasiči Jindřichovice pod Smrkem
Obec Jindřichovice pod Smrkem požádala koncem roku 2008 o bezúplatný převod mobilní požární techniky z evidence Hasičského záchranného sboru Libereckého kraje. Štěstí se na nás usmálo, a tak počátkem února 2009 přibude do vozového parku Jednotky sboru dobrovolných...
Koncert Dua Paradiso s jejich hosty
Přestože Jindřichovicím chybí klasický koncertní prostor a v zimních měsících nelze umělce ani publikum „trýznit“ v nevytápěném kostele, tentokrát svému účelu dobře posloužila školní hala se schody. Program vánočního koncertu dua Paradiso (Melanie a Štěpán Matějkovi),...
Výstavba nízkonákladových domů
Jak se většina z vás mohla přesvědčit, výstavba nízkonákladových domů je stále v plném tempu. V prosinci proběhla kolaudace prvního domu a u dalších třech bylo zahájeno kolaudační řízení. Současně probíhá i administrativní zpracování spočívající ve vyjmutí...
Bobování na čemkoliv
Sněhu rychle ubývá, tak jsme s Turišťáčkem využili poslední možnosti a zorganizovali bobování na čemkoliv na „Škrabánku“, v neděli 18. ledna. Jako každá víkendová akce, i tato byla samozřejmě určena široké veřejnosti. Tentokrát se nás sešlo 34 malých i velkých, z toho...
Rekonstrukce v budově knihovny
Rekonstrukce místností v budově knihovny v Jindřichovicích pod Smrkem V minulých číslech Jindřichovických listů jsme vás informovali o rekonstrukci dvou místností v budově knihovny. Záměrem obce je vytvoření prostoru pro služby veřejnosti v podobě nekuřácké kavárny...
Pokračování projektu MA 21
Všem přeji dobrý den, během listopadu a prosince měli obyvatelé Jindřichovic a Dětřichovce možnost vyplnit a odevzdat anketu v rámci projektu MA 21 na zkvalitnění života v obci. Nakonec se sešlo 26 vyplněných dotazníků. Nechci hodnotit, jestli je to hodně nebo proč se...
V Pekle opravili další boží muka
Členové Občanského sdružení Karolinthal v prosinci 2008 dokončili rekonstrukci božích muk na přístupové cestě od Raspenavy Lužce. V pořádí jsou to už třetí opravená boží muka v této osadě a všechny tři rekonstrukce mají na svědomí členové místního občanského sdružení...
