0004 500 2023 09 04 11 35 20 0712 freedlantsko eu petr bima cz scaled

Střední škola hospodářská a lesnická Frýdlant již šestým rokem pěstuje a sklízí vlastní chmel na své naučné zemědělské stezce. Slavnostního chmelobraní, které se konalo 4. září 2023, se zúčastnili zástupci školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht, stejně jako starosta města Frýdlant, Ing. Dan Ramzer, a místostarosta Jiří Stodůlka. Z odrůdy poloraný žatecký červeňák bude v pivovaru Albrecht uvařeno tradiční frýdlantské pivo: dvanáctistupňový Hospodář, jedenáctistupňový Čeledín a minimálně čtrnáctistupňový Kočí.

„Pěstování chmele na naší naučné zemědělské stezce byl původně náš sen při jejím zakládání před sedmi lety,“ přiznal ředitel SŠHL Frýdlant, Ing. Miroslav Kudrna. „Nyní se tento sen stal realitou a chmelobraní s následným vařením školního piva se stalo krásnou tradicí.“

Hned po sklizni začne pivovar Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. Třetí pivo, Kočí, bude připraveno později. Zatímco Čeledín a Hospodář budou k dispozici v polovině října, Kočí bude na prodej od poloviny listopadu. Všechny tři školní piva budou k dispozici v lahvích a načepovaná v pivovaru Albrecht, stejně tak jako v nově rekonstruované prodejně školy v centru Frýdlantu.

Letos se chmelobraní konalo v první školní den. „Spojení chmelobraní s novým školním rokem se ukázalo jako skvělá volba,“ říká ředitel Kudrna. „Úrodu chmele nám pomohli sklidit nejen naši noví prvňáci a jejich rodiče, ale také studenti vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář.“

Chmelové šištice byly během hodiny otrhány a doručeny do pivovaru, kde přidají pivům Hospodář, Čeledín a Kočí jejich charakteristickou hořkost, chuť a aroma. Unikátní chuť těchto piv je dána také tím, že se vaří z čerstvého chmele.

Starosta Frýdlant, vystudovaný agronom a nadšený podporovatel chmelobraní, Ing. Dan Ramzer, se již těší na ochutnávku těchto piv: „Už teď se nemohu dočkat, až je společně ochutnáme.“

Zdroj textu: Město Frýdlant a Martina Petrášková
Pro Střední škola hospodářskou a lesnickou Frýdlant nafotil Petr Bíma, www.freedlantsko.eu, www.reklama-frydlant.cz, www.bima.cz

 

Na Frýdlant bude dohlížet architekt, možná.

Bude mít Frýdlant vlastního architekta? A pokud ano, tak k čemu? V současné době stojí radní města před rozhodnutím, zda institut městského architekta ve Frýdlantu opravdu zavést. Než k němu ale dospějí, rozhodli se vyslechnout si zkušenosti s ním jinde. A to v...

číst více
10. jubilejní ročník Veletrhu dětské knihy v Liberci

10. jubilejní ročník Veletrhu dětské knihy v Liberci

V březnu roku 2003 proběhl v Liberci první ročník Veletrhu dětské knihy – projektu, který si kladl za cíl nejenom připomenout březen jako měsíc knihy, ale zejména upozornit na problematiku dětského čtenářství. V rámci prvního ročníku se na libereckém výstavišti...

číst více
Silnice v kraji se navzdory miliardám zlepšují pomalu

Silnice v kraji se navzdory miliardám zlepšují pomalu

Liberec - Stav silnic v Libereckém kraji se navzdory miliardovým investicím zlepšuje jen pomalu. Polovina krajských silnic druhé a třetí třídy je stále v nevyhovujícím či havarijním stavu. Naopak ve výborném nebo dobrém stavu je jen 38 procent komunikací. 8,2 MILIARDY...

číst více
Pozvánka pro všechny holky a kluky na 10. Lesnický den

Pozvánka pro všechny holky a kluky na 10. Lesnický den

Pozvánka pro všechny holky a kluky na 10. Lesnický den. Připravili jsme pro Vás procházku přírodou plnou her, soutěží a zajímavostí. Všechny děti od nás dostanou buřtíka, kterého si mohou opéct na pravém lesáckém ohni. Trasa je vhodná i pro maminky s kočárky. Máme...

číst více
Zájemci opět mohou o víkendu uklízet Jizerky

Zájemci opět mohou o víkendu uklízet Jizerky

Společnost pro Jizerské hory pořádá o nadcházejícím víkendu 14. a 15. května tradiční akci Ukliďme Jizerky. Lidé, kterým není lhostejné, jak vypadá naše příroda, společnými silami uklízí v Jizerských horách, a to již od roku 1999. Přidat se může každý. Akci podpořil i...

číst více

Pin It on Pinterest