Už popáté se v prostorách naučné zemědělské stezky Střední školy hospodářské a lesnické Frýdlant (SŠHL) česal chmel. Ve čtvrtek 1. září 2022 u toho vedle zástupců školy, Libereckého kraje a pivovaru Albrecht nechyběli ani starosta města Jiří Stodůlka a místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer. Z chmele, který očesali z odrůdy poloraný žatecký červeňák, nechá škola v pivovaru Albrecht uvařit opět pivo. Stejně jako loni dvanáctistupňového frýdlantského Hospodáře, jedenáctistupňového frýdlantského Čeledína a minimálně čtrnáctistupňového Kočího.
Nápad pěstovat na naučné zemědělské stezce kromě jiných plodin i chmel, jsme s kolegou Jaroslavem Palarcem dostali vlastně už při jejím zakládání před šesti lety. Už tehdy jsme měli takový sen, že bychom z něj jednou uvařili školní pivo. A povedlo se, navíc se z česání chmele a následného vaření školního piva stává hezká tradice,“ řekl už dříve ředitel SŠHL Frýdlant Ing. Miroslav Kudrna. Stejně jako loni se hned po sklizni začal v pivovaru Albrecht vařit frýdlantský Hospodář 12° a Čeledín 11°. „Kromě těchto dvou piv uvaříme stejně jako loni i třetí, které se bude jmenovat Kočí. Zatímco piva Čeledín a Hospodář budou dána do prodeje v polovině října, na Kočího si budeme muset počkat až do 17. listopadu,“ doplňuje ředitel SŠHL. Všechna tři školní piva bude možné zakoupit jak v lahvích, tak stáčená v pivovaru Albrecht, bez kterého by nevznikla. Jen v lahvích pak také v prodejně školy v centru Frýdlantu.
Česání chmele si v prostorách naučné zemědělské stezky letos opět nenechal ujít ani starosta Frýdlantu Jiří Stodůlka, který chmel na frýdlantské pivo pomáhá spolu s místostarostou Danem Ramzerem trhat každoročně, od prvního ročníku. „Mám opravdu radost, že se mi splnil můj tajný sen, a sice aby se z Chmelobraní stala tradice. Už získalo své pevné místo ve škole a v jejím kalendáři akcí a zařadilo se mezi další skvělé akce, které škola pro své žáky i pro širokou veřejnost pořádá. Například vedle Svatohubertských slavností, Jizerského dřevorubce, Gastrodne nebo zemědělské olympiády. Škola se neustále rozvíjí, o čemž svědčí i počet přijatých žáků, který vzrostl od roku 2018 z 486 na letošních 722 žáků ve 23 oborech. Tomu nelze než zatleskat,“ nešetřil chválou starosta Frýdlantu.
Také letos proběhlo Chmelobraní v první školní den. V předchozích ročnících jsme chmel česali poslední srpnový týden, už loni jsme ho ale spojili se začátkem nového školního roku a ukázalo se, že je to skvělá volba. Opět jsme na něj pozvali i naše nové prváky a jejich rodiče, kteří nám pomohli letošní úrodu chmele sklidit. Vydatně jim v tom pomáhali i žáci vyšších ročníků oborů Agropodnikání a Zemědělec-farmář,“ dodává ředitel školy Miroslav Kudrna.
Šištice chmele se česačům podařilo ve čtvrtek dopoledne z rostlin otrhat během hodiny. „Chmelové šištice putovaly rovnou do pivovaru, kde byly vhozeny do kádí. Při chmelovaru vytvoří právě ony v pivech Hospodář, Čeledín i Kočí hořkost, chuť a aroma,“ vysvětluje místostarosta Frýdlantu Dan Ramzer, který je vystudovaným agronomem. Tím, že se pivo vaří z čerstvého chmele, je jeho chuť rozmanitější a pivo je tak specifické a výjimečné. „Už teď se těším, až ho společně ochutnáme,“ dodává místostarosta Frýdlantu.
Celá fotogalerie z akce zde.
Zdroj: Martina Petrášková, tisková mluvčí města Frýdlant.
Jindřichovický ples
Pozvánka na Jindřichovický ples V sobotu dne 7. března 2009 obec pořádá Jindřichovický spolkový ples. V loňském roce jsme jej pořádali v Horní Řasnici a podle hodnocení těch, kteří se jej zúčastnili, byl bezesporu úspěšný. Zahrála nám skupina pana Kubáta, bylo...
Večer s ochotníky
Večer s ochotníky z Nového Města pod Smrkem Skupina MA 21 si vás dovoluje pozvat na divadelní představení Docela malého divadelního souboru Nové Město pod Smrkem, dne 27. 2. 2009 od 19.30 hod. v aule školy. Na programu je: Anton Pavlovič Čechov Medvěd Hrají: Ilona...
Ozvěny Ekofilmu
Jaroslav Dušek nám přivezl k dispozici celou řadu dokumentárních filmů, které byly v loňském roce promítány na 34. ročníku mezinárodního filmového festivalu Ekofilm. Tento festival se věnuje snímkům o životním prostředí, přírodním a kulturním dědictví naší planety....
Z historie školy v Jindřichovicích
Ještě na počátku 20. století byly všechny děti frýdlantského výběžku vyučovány pouze v německém jazyce. Rozšíření českého školství na Frýdlantsku se datuje do období po vzniku československé republiky, tj. po roce 1918. První česká škola ve Frýdlantu byla slavnostně...
Koloniál „U Bečanů“
V Jindřichovicích jsem začala podnikat už v roce 1992 a byla jsem tehdy prvním podnikatelem ve vesnici. Vedení obce mi poskytlo půjčku do nelehkých začátků a pronajalo prostory v Resselově vile. V našem obchodě jsme prodávali potraviny, drogerii, textil, hračky, boty...
Tenisový turnaj v Jindřichovicích
- skutečná sportovní bitva ve škole V sobotu 13. prosince 2008 proběhla v jindřichovické škole skutečná bitva ve stolním tenise. Na třech stolech si to „mezi sebou“ ve dvou kategoriích rozdalo 18 mužů a 7 žen. Nutno dodat, že hráčské pole bylo překvapivě dost...
Zpřístupnění školní tělocvičny a auly
Před začátkem zimy se z více stran ukázala potřeba různých sportovně založených skupin i jednotlivců mít k dispozici nějaký krytý prostor, kde by se lidé mohli scházet i v případě nepříznivého počasí. V letním období k tomu skvěle slouží „umělka“, kde se hrává...
Školská rada v Jindřichovicích
Jak se na jiném místě Jindřichovických listů dočtete, byla zvolena nová školská rada. Za rodiče jsem do ní byl zvolen já a proto bych chtěl všem poděkovat za důvěru. Zároveň bych chtěl trochu připomenout, s čím jsem do volebního klání šel, jaké priority bych rád do...
Ze školy
Zimní sněhová nadílka je tady a s ní i další vydání Jindřichovických listů spolu s informacemi o dění ve škole. Již dříve měly děti možnost zapojit se do akce nazvané výrobek z pravěku. Výrobků se sešlo nemálo a vedle pravěkých zbraní se objevili dávno vyhynulí...
